Банани и алергии към тях при деца и възрастни

Алергиите към банани са рядкост, въпреки че все още са възможни такива случаи. Според медицинската статистика около 1% от населението страда от непоносимост към тези плодове. Също така лекарите са установили дали алергията към банан е по-характерна за всяка възрастова група. Днес е известно, че най-често проблемът засяга деца, на които се дава прекомерно голямо количество от продукта и те са предразположени към хранителни алергии. В случай, че се подозира, че непоносимостта е свързана с употребата на банани, човек все пак трябва да се увери, че няма други хранителни алергени. За да потвърдите диагнозата, ще трябва да се подложите на преглед.

Какви алергени съдържат бананите?

Въпреки факта, че алергиите към бананите са изключително редки, тяхната непоносимост може да възникне поради съдържанието в продукта на определени вещества, които могат да действат на организма като дразнители. Тези компоненти в един банан включват:

• профилин - вещество може да предизвика кръстосана алергична реакция;
• хитиназата е основният алерген, който е част от бананите;
• бета-1,3-глюконаза е ензим, който се намира в много растения и не винаги се пренася от тялото;
• тауматин-подобен протеин - присъства в пулпата на плода и, подобно на повечето протеинови съединения, може да причини алергии.

По този начин бананите не могат да бъдат наречени напълно хипоалергенни, въпреки че се отнасят до храни, които се считат за безопасни и одобрени като допълващи храни за деца..

Причината за развитието на алергии към банани

Развитието на алергична реакция е свързано с прекомерно насилствен отговор на имунната система към вещество, което възприема като дразнещо вещество. Най-често протеинът играе такава роля. В резултат на анормална имунна реакция се развива активното производство на възпалителни медиатори, като хистамини, които провокират появата на симптоми..

Важно! При истинска алергия към банани тежестта на симптомите не зависи от обема на изядените плодове и тяхната непоносимост ще бъде отбелязана през целия живот.

Днес се знае със сигурност: бананът е алерген или не. Според лекарите този плод може да се отдаде на продукти, които имат средна степен на алергенност и затова с тяхната употреба трябва да се подхожда с повишено внимание. Децата не трябва да получават препоръчаната от тях възраст и веднага в големи количества. Тъй като алергия към банан при кърмачета може да се появи при първата употреба на плода, е необходимо да се въведе в диетата на бебето на възраст около 1 година и само на малки порции, като внимателно се следи реакцията на организма към новия продукт. При кърмене майката може да яде банани, ако не са били обработени химически, без риск за бебето. Серотонинът, който се съдържа в много плодове и зеленчуци, може да причини кръстосани алергии..

Симптоми

Симптомите на алергия към банан са почти същите като при другите видове хранителни алергии. В същото време тя има свои собствени характеристики. Пациентите с непоносимост към банан обикновено се оплакват от следните прояви на патологията:

• червени петна по вида на уртикария (може да се види на снимката);
• сърбяща кожа;
• развитие на оток на лигавиците на устата и носа, а в тежки случаи - оток на ларинкса;
• гадене до повръщане;
• стомашни болки;
• диария;
• усещане за силно дразнене в гърлото;
• тежка пароксизмална кашлица;
• спад на кръвното налягане;
• интензивно замаяност;
• припадък - възникват рядко в особено тежки случаи.

Рядко телесната температура може да се повиши. Това най-често се наблюдава при малки деца, включително бебета (ако майката е яла плодовете с химическа обработка), когато ядат много голям брой банани, ако имат непоносимост към организма. В противен случай алергията към банани при деца има същите симптоми като при възрастни, включително при бебета с гуа.

Важно! Най-опасната проява на алергична реакция е анафилактичен шок, при който пациентът се нуждае от спешна медицинска помощ. Без него рискът от смърт е изключително висок. При това състояние има нарушение в работата на всички жизненоважни органи.

Подобни симптоми при пациент могат да се развият, ако плодът се третира силно с химикали за дългосрочно съхранение. В такава ситуация бананите ще се прехвърлят от организма в бъдеще, но само при липса на химическа обработка, което е дразнещо.

Диагностика на алергия към банан

За да се установи точно, че бананите са алергени, е необходима диагноза. Освен наблюдение на реакцията на организма, след употреба на продукта се извършват и лабораторни изследвания..

Лабораторен метод

Подобна диагноза, тъй като не изисква директен контакт на пациента с алергена, е приемлива дори при малки деца, включително когато е необходимо да се установи дали един банан може да причини алергии при кърмачета. В този случай се използва имунологичен кръвен тест, който е напълно безопасен за пациента. Въз основа на резултатите от него с висока степен на точност се определя стимул, който не се толерира от тялото. Лабораторната диагностика се използва, когато има риск от анафилактичен шок при контакт с алерген, както и при деца под 3 години и бременни жени.

наблюдение

С този метод се извършват кожни или интрадермални тестове за алергия. Тази диагноза е възможно най-точна, но има редица противопоказания, следователно не винаги се провежда.

В първия случай разтворите на алергени се прилагат върху кожата, след което тя се пробива или надраска през тях. Може да се използва и компрес с разтвор на алерген. Освен това специалистът наблюдава реакцията на кожата. Ако има промяна в третираната зона на кожата, тогава веществото се разпознава като дразнител.

Интрадермалният тест включва въвеждането на стерилен разтвор на алерген в кожата, както се прави с манти. Освен това се следи и реакцията на организма към веществото. Този метод е по-агресивен и по-рядко използван..

лечение

Алергиите към банан при дете и възрастен се третират някак по различен начин. Обикновено пациентите не се нуждаят от хоспитализация, освен ако няма опасност за живота на пациента.

Лечение на деца

На възраст от 1 година имунната система все още не е напълно оформена при децата, поради което те са особено предразположени към алергични реакции. За тях лекарствата трябва да се избират изключително от лекар, който в същото време отчита характеристиките на тялото, теглото и степента на алергия към детето. Самолечението в такава ситуация е изключително опасно и може да доведе до сериозни усложнения..

Най-често за лечение се използват антихистамини под формата на капки, които се правят специално за бебета. Те имат лек ефект върху тялото и в същото време ефективно премахват симптомите на алергии. За облекчаване на кожните прояви на болестта се предписват гелове с антиалергично действие, които бързо премахват сърбежа и зачервяванията. За тази цел се използват и бани с отвара от низ, невен или лайка.

За да се ускори отстраняването на алергени от тялото, се предписват сорбенти. Най-често Smecta или Enterosgel се използват за бебета. Дозировката им ще зависи от възрастта на детето.

Лечение за възрастни

Алергията към банани при възрастни с тежки симптоми се лекува, освен антихистамини, и с имуномодулатори, сорбенти и витаминни комплекси. Такава комплексна терапия ви позволява бързо да премахнете стимула от тялото, както и токсините, и да спрете производството на възпалителни медиатори - преди всичко хистамин. След лечението състоянието на имунитета се подобрява..

Ако възрастен пациент е постоянно изложен на стрес, тогава рискът от алергии се увеличава значително. В този случай за бързо възстановяване ще са необходими и лекарства, които повишават стабилността на нервната система към неблагоприятни фактори.

Превантивни мерки

Дали може да има алергия от банани, зависи от много фактори. Когато вече е на разположение, основният метод за превенция е пълното изключване на този плод от диетата. Ако няма непоносимост, но има склонност към хранителни алергии, тогава продуктът просто не трябва да се злоупотребява. В такъв случай би била желателна и хипоалергенната диета. Това ще бъде достатъчно, за да не се сблъскате с проблем..

Бананът е алерген с умерена активност, който понякога може да причини алергична реакция, поради което е необходимо да се подхожда към употребата му с повишено внимание, особено въвеждането на продукта в диетата на детето. Независимо от възрастта, непоносимостта може да се развие поради химическа обработка и затова не забравяйте да измиете плодовете преди хранене.

Може ли да има алергия към банани

Алергичните прояви на банан са редки, но реакцията към този продукт може да стане омрежена и да премине към други плодове, праскови или дини..

Как да разпознаем алергия към банани при възрастни - клиничната картина и ефективни начини за изцеление на тялото.

От какво са направени те?

Продуктът съдържа най-много триптофан - аминокиселина, която по време на ферментацията преминава в серотин, добре известен хормон на удоволствието.

В един банан няма толкова много витамини, протеините са около 1,5 g на 100 g, калцият - 8,7 g, достатъчна дневна доза витамин B.

Плодът е с ниско съдържание на калории, но въглехидратите са 20 г на всеки 100 г продукт.

Бананът е полезен за сърдечно-съдовата система, той е показан по време на бременност, като една от полезните закуски за деца и възрастни..

Защо се появява неадекватна реакция

За възрастен човек е достатъчно да изядете един банан и да получите пълен набор от клиничен характер, тъй като алергията се развива като храна, разпространява се до всички кожни участъци.

Продукт, богат на серотин, излишъкът от който може да доведе до алергични обриви..

Въпреки това, най-често причината за реакцията на организма е не в съставните компоненти на плода, а в неговите химически методи на обработка, които са подложени на „екзотична сладост“.

Всъщност много банани идват при нас в незряла форма и вече тук те се третират със специален газ в продължение на няколко дни, след което стават едри, жълти и сочни.

В домашни условия е трудно да се определи наличието на такава химия в продукта и следователно винаги съществува риск от получаване на алергична реакция след консумация на средиземноморски плод.

Какви свойства на банан причиняват алергии?

Бананите са средноалергенни продукти, не можете да говорите за масивна алергична реакция.

Но хората, склонни към хранителни „обриви“, трябва да се пазят от този плод, тъй като съставните му компоненти, а именно серотинът в излишък, могат да причинят тежки алергии.

Ако възрастен човек яде ядки, ананаси, шоколад, хурма заедно с банани, рискът от получаване на клинична картина на алергия се увеличава няколко пъти.

Как да разпознаете признаци на алергия в началото?

Симптоми

Симптомите на алергия към банан се проявяват в няколко форми, сърбеж на кожата, който се разпространява в устата, ларинкса, устните, може да причини задух и дори задушаване.

Появяват се храносмилателни смущения, коремни болки или болки, диария, гадене и повръщане.

Някои пациенти изпитват:

1. хрема;
2. подуване на устната лигавица;
3. гърло
4. нос.

С намалено налягане на имунната система възниква:

• анафилактичен шок;
• силно виене на свят;
• липса на пулс или бавно палпиране, при такива симптоми е важно незабавно да се потърси професионална помощ.

Снимка: Характерен обрив

Подробна клинична картина

Сърбеж в устата

• на небето се наблюдават неудобни усещания;
• може да се появи усещане за парене в устните;
• сухо;
• възпалено гърло.

Ако симптомите са тревожни за дълго време, тогава те могат да станат хронични, причинявайки проблеми с дишането..

Проблеми с храносмилането

Ако след всеки изяден банан в стомаха се появят:

• неудобни усещания;
• метеоризъм;
• колики
• нарушение на изпражненията;
• гадене и повръщане - така че трябва да спрете да консумирате продукта и да потърсите медицинска помощ, за да разберете причините за подобни нарушения.

Проблеми с кожата

Оказва се, че алергията към банани може да доведе до развитие на заболявания като уртикария и екзема, които образуват сърбящ обрив.

Обривите могат да бъдат локализирани на едно място, по лицето или ръцете или да се разпространят по цялото тяло.

Течащо състояние на парене в устата и сърбеж често преминава в подуване на устните, езика, очите и гърлото.

Такива симптоми могат да доведат до проблеми при преглъщане на храна, причинявайки задух и сърцебиене.

Анафилаксия

Рядка и изключително опасна реакция на банани.

Ударът предизвиква стесняване на дихателните пътища, човек усеща наличието на бучка в гърлото и не може свободно да вдишва и издишва.

Наблюдава се рязко понижение на кръвното налягане, което води до загуба на съзнание.

Видео: Подробности за уртикария

Диагностика

На първо място е необходимо индивидуално изследване на пациента, изследване на клиничната картина, след което се провежда алергичен тест за идентифициране на алергена.

Лабораторен метод

Изпълнява се както следва:

• малки драскотини се нанасят върху кожата на предмишницата със скарификатор;
• те се капват със специален разтвор с наличието на алерген;
• ако се появи алергия, засегнатата област се възпалява.

Освен това се прави и кръвен тест за откриване на специфичен имуноглобулин, който е отговорен за появата на реакция.

Ако диагнозата не потвърждава наличието на алергия към банани, тогава трябва да потърсите други причини, може би пациентът има проблеми с храносмилателната или ендокринната система.

наблюдение

За идентифициране на алергична реакция е необходимо да се следи състоянието на пациента след всеки изяден банан, като същевременно се отбелязват специфични нарушения.

Може би реакцията ще се прояви и при други плодове или зеленчуци, което ще даде възможност за правилна диагноза и започване на ефективно лечение.

Какво да правя с нервна алергия? Подробности тук.

лечение

Алергията към банан се лекува според принципа на хранителните разстройства:

1. изключване от диетата на плодове, които провокират обриви и други клинични форми.
2. след правилна диета, въвеждане на повече течност в тялото, което ще "измие" алергена и ще допринесе за подобряване на доброто състояние на пациента.
3. въвеждането на антихистамини, както по време на лечението на алергии, така и с цел превенция. Съвременни ефективни лекарства от ново поколение: лоратадин, телфаст, кестин, цетиризин.
4. използването на мехлеми с хормони в състава като противовъзпалително средство в борбата срещу кожни обриви се предписва само от лекуващия лекар.

Един от методите за ефективно лечение се нарича алерген-специфична имунотерапия, която се използва, когато алергенът е жизненоважен.

Най-често техниката се предписва на деца, но са възможни и изключения, например за бременни жени и възрастни хора.

Народни средства

Народното лекуване е спокойно от векове, помага на човечеството да подобри здравето си и да подобри функционирането на всички вътрешни системи.

В борбата срещу хранителните алергии има няколко ефективни начина:

• отвара от лечебни билки: жълт кантарион, лайка, чистотин, глухарче, плодове от шипка, разпределете в равни пропорции и залейте с 0,5 литра вряла вода, стойте на водна баня в продължение на 5 минути, прецедете и използвайте всеки ден по една трета чаша преди хранене;
• с кожни обриви и оток, инфузия на растителни материали - виолетови билки, орехови листа, голям корен от репей - ще помогне, смесете всички съставки на равни части и изсипете чаша вряла вода, веднага щом инфузията изстине - можете да я използвате три пъти на ден;
• с цел антиалергичен ефект можете да пиете отвари от серия, които помагат напълно да се възстановите от хранителни алергии;
• за кожни обриви е полезно да се правят вани от аптечна лайка и низ, 8 супени лъжици суровини на литър вода;
• събирането на билки ще помогне за облекчаване на сърбеж и парене в гърлото: маточина, корен на валериана, шишарки от хмел, теглото се напълва с 200 мл вода и се отлежава на водна баня в продължение на 5 минути;
• прах от яйчена черупка се използва за подобряване на храносмилателните свойства на организма, използва се три пъти на ден за четвърт чаена лъжичка;
• лекува хранителни алергии трева чистотин, една супена лъжица суровини чаша вряла вода, приета по половин чаша 2 пъти на ден.

Всички тези методи ще помогнат ефективно да се отървете от симптомите на алергия към банани, но за да се установи причината е важно да преминете преглед при специалист и да предприемете необходимите превантивни мерки, за да избегнете повторни алергични прояви.

Накисването е ефективно?

Накисването на банани с цел намаляване на ефекта на серотин не води до желаните резултати.

Концентрацията на компонента, който причинява алергии, не намалява, а напротив, всички полезни витамини и минерали се елиминират, продуктът става безполезен и безвкусен.

Възможно е да накиснете продукта, за да приготвите десерти и коктейли, но е невъзможно да се каже с просто око колко се понижава нивото на серотин в продукта..

Но ако пациентът се чувства по-добре и няма алергични симптоми, тогава можете да използвате този метод у дома.

Как да заменим

Бананите могат да бъдат заменени с много плодове, например вземете асортимент от продукти:

• ябълки и портокали;
• киви и праскови;
• диня и круши;
• грозде и кайсии без семена.

Всички тези плодове са сладки и вкусни, съдържат огромно количество хранителни вещества, допринасят за подобряване на дейността на всички вътрешни системи на организма.

Предотвратяване

Понякога един банан може да не предизвика реакция, но неконтролираната им употреба ще доведе до тежки форми на алергични прояви.

Всичко е необходимо умерено, ако в тялото има минимално количество серотин, тогава може да няма хранителни алергии.

За целите на профилактиката е необходимо да се премине към хипоалергенна диета, курсът на възстановяване е 2-3 седмици.

През този период силно алергенни храни, като:

• цитрусови плодове;
• риба;
• мляко;
• консервирана храна, след - средноалергенни продукти - зърнени храни, месо от мастни сортове, кисели плодове.

В този момент хранителната алергия отминава.

Ако се появи отново след известно време, тогава трябва да преминете пълен курс на изследване и да предприемете сериозни стъпки, за да го премахнете.

Причините за алергия към сперматозоидите при жените, четете нататък.

За да научите за използването на яйчени черупки при алергии при деца, отидете тук..

Възможно ли е да се храните с други форми на заболяването?

Отговорите на такива въпроси трябва да бъдат обсъдени с личен алерголог, който може:

• направете индивидуален списък на разрешените продукти;
• изберете типа хипоалергенна диета, която може да премахне симптомите на алергии.

По време на обостряне на алергичните реакции приемът на банани трябва да бъде ограничен, тъй като те могат да причинят кръстосани алергии и да преминат към други плодове.

Хипоалергенната диета ще помогне:

• почистване на тялото от вредни радикали;
• за установяване на храносмилателната система;
• подобряват кръвообращението.

Въпреки наличието на алергични форми към банани, тези плодове имат много предимства:

• полезен за хора с проблеми с черния дроб и бъбреците;
• дават сила и енергия;
• предизвиквайте положителни емоции;
• подобряване на състава на кръвта;
• играят активна роля за формирането и укрепването на костната, мускулната маса в детството и старостта.

Самите банани рядко причиняват алергии, но злоупотребата им може да бъде опасна алергична проява за човешкото здраве..

Всяко хранително разстройство трябва да се наблюдава от лекуващия лекар..

Самолечението е първият враг за човешкото здраве!

Яжте банани с удоволствие и бъдете винаги в добро настроение!

Алергия към банан

Цялото съдържание на iLive се следи от медицински експерти, за да се гарантира най-добрата възможна точност и съответствие с фактите..

Имаме строги правила относно избора на източници на информация и се отнасяме само до реномирани сайтове, академични изследователски институти и по възможност доказани медицински изследвания. Моля, обърнете внимание, че числата в скоби ([1], [2] и т.н.) са интерактивни връзки към такива изследвания..

Ако смятате, че някой от нашите материали е неточен, остарял или съмнителен по друг начин, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Алергиите към банани са рядкост. Сред известните хранителни алергени бананите са класифицирани като средноалергенна група, която причинява кръстосани реакции, които се простират и върху други продукти, например, праскова, диня. Откъде идва алергията към банан? Защо имунната система възприема здравословните плодове като враждебни за тялото? Като цяло е алергия към банан?

Алергията към бананите според лекарите може да бъде като всеки друг хранителен продукт. Лекарите не препоръчват яденето на банани за хора, страдащи от разширени вени, повишено тегло (в бананите има много калории) и деца под три години. Този плод трябва да бъде изключен от диетата за хора, претърпели инфаркт или инсулт, както и при повишена коагулация на кръвта. До факта, при заболяване като тромбофлебит (възпаление на стената на вената с образуването на кръвен съсирек) плодовете са противопоказани, тъй като могат да влошат състоянието на пациента. Бананите перфектно премахват течността от тялото, причиняват съсирване на кръвта, което е опасно за хората, страдащи от коронарна болест на сърцето.

ICD-10 код

Симптоми на алергия към банан

Алергията към бананите се проявява чрез сърбеж на кожата, простиращ се до устната кухина, ларинкса и устните. Сред симптомите има нарушение на стомашно-чревния тракт - коремна болка, диария, повръщане. Някои пациенти имат продължителен хрема, подуване на лигавицата на устата и носа.

Алергията към банани се счита за опасна, ако имунната система погрешно понижи налягането, което води до анафилактичен шок. Ако откриете виене на свят, рядък пулс, с внезапна загуба на съзнание, трябва незабавно да се извика спешна медицинска помощ.

Причината за алергичните прояви върху бананите се крие в серотонина, който е огромно количество в този плод. При първите симптоми е необходимо да се изключи храна, която стимулира производството на серотонин от организма: орех, хума, ананас и др..

Когато алергия към банани не отшумява дори след курс на лечение с антихистамини, докато спирате да ядете екзотични плодове, това може да показва нарушение на функциите на черния дроб, червата, панкреаса и други вътрешни органи. В тази ситуация алергията е короната на всички заболявания, един вид сигнал за необходимостта от "установяване" на работата на вътрешните системи.

Намерен е терминът „далечна алергия“ към банани. Това е възможно с всеки хранителен продукт, поради който веднъж е настъпило отравяне. Симптомите на отравяне и алергии имат подобни симптоми. Така че, с последваща диета с банан, всъщност може да се появи алергия към банани. Тялото, изпълняващо функцията на защита, няма да приеме лакомство с банан.

Алергия към банан при деца

Има ли алергия към банани при деца? Деца са много уязвими към алергени. Все още не е силна, имунната система на децата не винаги е в състояние да издържа на агресивни фактори на околната среда. Детското тяло показва бурна реакция към различни алергени, сред които бананите не са изключение.

Алергията към бананите при децата се среща все по-често. Наистина у нас бананите се доставят зелени, неузрели. В продължение на няколко дни те се третират със специални химикали, газове в затворени помещения, където плодовете "узряват". Става очевидно, че такъв банан ще причини повече вреда, отколкото полза. За съжаление е невъзможно да се определи дали определена партида е била подложена на подобна обработка по външни характеристики..

При първото опознаване на дете с бананова каша, първо му дайте малко парче плод. С добра поносимост на продукта, без наличието на алергични прояви, можете да нахраните бебето си цял банан.

Симптоми на алергия към банан при дете

Алергията към банани при деца причинява зачервяване, възпаление на кожата. Храносмилателните разстройства за бебета са рядкост. Само малък брой педиатрични пациенти имат гадене, повръщане, диария, болки в стомаха.

Когато се появят първите признаци на алергия към банани, продуктът трябва да бъде премахнат от диетата. Лечението се провежда с антихистаминови лекарства. За да се отърват от алергена възможно най-бързо, те използват „ентеросорбент“, който абсорбира и отстранява вредните вещества от тялото. Деца под 7 години се дават 5 грама, от 8 до 14 години - 7,5 грама с курс от 3 до 15 дни.

Алергията към бананите при децата може да отмине с възрастта и детето лесно може да се наслаждава на плодовете. Алергията към банани в зряла възраст често остава завинаги.

Кой да се свърже?

Профилактика на банановата алергия

Човешката диета трябва да бъде балансирана, чувството за пропорция е добро във всичко. Не бива да се включвате в модни диети с бананова диета, която ви позволява да увеличите присъствието на серотонин в организма, което е „хормон на щастието“.

Много е трудно да определите към кой алерген сте алергичен. При появата на първите симптоми лекарите препоръчват да се изключат силно алергенни продукти като: риба, цитрусови плодове, мляко и др. Ако алергията не се е оттеглила, спрете да ядете храни от умерената алергенна група: месо, горски плодове, зърнени храни, банани и др..

Поредица от превантивни мерки и средства за поддържане на тялото в труден период. Използва се под формата на отвара. Лечебният ефект се засилва при използване на лосиони и билкови вани. По-добре е да приложите серия, събрана през периода на текущата година..

Възможно ли е банани за алергии?

Отговорът на този въпрос е най-добре обсъден с вашия алерголог, който трябва да направи индивидуален списък на разрешените продукти за вас. С новите продукти трябва да се подхожда с надлежно внимание, има ги под надзора на един от членовете на семейството.

Списъкът на забранените продукти включва: пушени, пържени, риба, морски дарове, пикантни и пикантни ястия, кетчуп, гъби, ядки, цитрусови плодове, кайсия, праскова, пъпеш, диня и много други.

Разрешените включват: млечни продукти, зърнени храни (с изключение на грис), постно месо, зелени ябълки, цариградско грозде и др..

По време на обостряне на алергичните реакции приемът на банани трябва да бъде ограничен, тъй като те могат да причинят кръстосана алергия и да преминат към други плодове.

Диетата продължава от 7 до 10 дни, след което лекарят ви позволява да преминете към хипоалергенна диета с изключение на специфичен алерген, който е опасен за вашето тяло.

Алергията към бананите се среща в съвременния свят, но не забравяйте за незаменимите свойства на плода. За хората с активен начин на живот бананите дават енергия и прилив на жизненост. Бананът е богат на пектини, съдържа захар, помага за усвояването на въглеводородите, съдържащи се в други продукти. Плодът съдържа голямо количество витамини: натрий, желязо, магнезий, калий и фосфор. Тези елементи са необходими за нормалното функциониране на мозъка, подобряват състава на кръвта, са важни за формирането на костната и мускулната тъкан в детството.

Известно е, че лечебните свойства на бананите помагат на хора с чернодробни и бъбречни заболявания. Пациентите с язва на стомаха забелязват значително подобрение на благосъстоянието с банани. Самите банани рядко предизвикват алергични реакции. Алергиите могат да бъдат причинени от злоупотреба с този продукт..

Във всеки случай появата на алергични реакции, включително алергия към банани, е повод да се консултирате с лекар.

Алергията към банан: опасна и независима

Въпреки че бананите все още не растат в Украйна, поради вкусовите им и хранителни качества те са не по-малко популярни от ябълките или сливите. Освен това бананът е една от първите храни, които могат да бъдат въведени в диетата на бебето. Но бъдете внимателни: има алергия към банан, в допълнение, той може да се прояви моментално.

Причината за алергиите могат да бъдат не само бананите, които консумираме в пресен или сушен вид. Също така опасни са тези, които се намират в сокове, сиропи, плодови смути, кисели млека, сладолед, кулинарни и алкохолни продукти.

Плодовете, които се използват в определени лекарства и козметични продукти, като балсам за устни, също могат да причинят алергична реакция..

Симптоми на алергия

Първите признаци на алергия към банан могат да се появят след минути след консумация на пресни плодове или продукти, които го съдържат. При някои хора може да възникне реакция в резултат на контакт на кожата с банан и / или кожата му..

Проявите на алергична реакция към банан включват:

Сега са описани 6 бананови алергена. Те принадлежат към различни групи протеини и затова имат различни свойства. И чувствителността към всеки от тях може да не е еднаква..

Основният алерген на банан е Prof a Mus a 1

Основният алерген от банан, който свикнахме да видим по рафтовете на супермаркета, е протеин Mus a 1, който принадлежи към групата профили. Чувствителността към него означава, че пациентът има вероятна сенсибилизация и към цветен прашец от зърнени култури, пелин, бреза и маслина. И също така към портокали, дини и пъпеши.

Профилите лесно се разлагат при нагряване и храносмилане. Затова симптомите на чувствителност към тях най-често се проявяват като синдром на орална алергия.

Алергия от латекс от банани

Следните три алергена: Mus a 2, Mus a 5 и наскоро отворения Mus a 6. Те правят алергични към латекс и латексни продукти при хора, чувствителни към тях. В края на краищата, роднините на тези протеини се намират и в сока от хевея - растение, от което се получава естествен каучук.

Според някои доклади чувствителността към тези три протеина се развива при 45% от пациентите с алергии към латекс.

Освен банан, хората, които са алергични към латекс, могат да развият и алергия към киви, кестени, манго и авокадо, както и някои ядки.

По-специално, алергична реакция при дете, чувствително към ядки, може да възникне след консумация на сурови банани или докосване до тях. Вярно е, че подобна реакция рядко е силна..

Симптомите на алергия към латекс-банан са по-тежки от тези на полено-банановата алергия. Първите включват генерализирана уртикария, коремна болка, повръщане, понякога анафилаксия.

Mus a 3 протеин: причината за алергии към банани и костилкови плодове

Значителен бананов алерген, който не се разлага при нагряване и храносмилане, е Mus a 3. Той принадлежи към групата на протеините за липиден пренос. Чувствителността към Mus a 3 често причинява на пациентите риск от анафилактични реакции.

Роднини на протеин Mus a 3 се срещат и в костилковите плодове и други плодове от розовото семейство (ябълка, праскова, кайсия, череша, слива, круша, червена малина, ягода). Също в черница, киви, цитрусови плодове и грозде.

Костите и кивито също съдържат белтъци, подобни на тауматин. Те са свързани с още един алерген от банан - Mus a 4.

Количеството на този протеин се повишава в узрели плодове. Той е стабилен и може да причини сериозни симптоми, включително обрив и храносмилателни проблеми..

Малко банан е достатъчно за симптомите

Алергиите към банани могат да се увеличат с химикали, използвани за узряване на плодове..

Днес все още няма информация за най-малкото количество банан, което може да предизвика алергична реакция. Известно е обаче, че един пациент е реагирал 5 минути след изяждане на 1,3 г плод.

Във всеки случай данните, получени от анализа на клиничните случаи, показват: за силно чувствителни пациенти, много малко парче банан е достатъчно, за да предизвика реакция.

И така, медиите съобщават за случай, когато учител в училище, който бил алергичен към банани, почти умрял от анафилактичен шок. Тя докосна дръжката, която тийнейджърите шеговито намазаха с плодове.

Как се диагностицира алергия?

Ако имате реакция след ядене или контакт с банан, това може да показва алергия към този плод. Трябва да видите алерголог. За да потвърди или опроверга диагнозата, той може да проведе кожни тестове: стандартизиран прик-тест или тест, използващ пресен банан.

Но в случай на алергия към банан, молекулярният анализ на кръвта за алергени може да стане по-информативен. По-специално ALEX, който ще покаже на кои плодови протеини отговаряте.

Предотвратяване на алергични реакции

Хората, за които има вероятност да имат алергия към банан, трябва напълно да избягват да ядат пресни плодове. И всякакви продукти, съдържащи банани, до поставянето на окончателна диагноза.

Когато истинската IgE-зависима алергия към банан се потвърди, пациентът трябва да спазва бананова диета през целия живот..

Лечение на алергия към банан

Проявите на лека алергична реакция към банан ще помогнат за облекчаване на антихистамини. Ако заболяването е тежко и съществува риск от анафилаксия, Вашият лекар може да Ви посъветва винаги да имате адреналинова помпа.

Как да избегнем алергени

Ако сте диагностицирани с алергия към банан, трябва да следвате тези съвети:

• Избягвайте всякакви продукти, козметика или лекарства, съдържащи банани..
• Винаги проверявайте съставките на коктейли и сурови десерти - бананите често се използват в такива ястия.
• Внимавайте с други храни, които могат да причинят кръстосана алергична реакция: авокадо, кестени, киви, ябълки, моркови, целина, папая, картофи, домати и пъпеши.
• Ако сте чувствителни към банани и латекс, опитайте се да не влизате в контакт с артикули на базата на каучук, включително балони, фитнес уреди, ръкавици, презервативи и др..
• Избягвайте играчките и манекените биберони, които също могат да съдържат латекс.

Може ли да има алергия към банани и как да се лекува

Бананите са продукти с умерена алергенност, реакция към тях може да се появи при много малки деца, както и при възрастни. В статията ще разгледаме причините и симптомите на алергиите към бананите, методите за неговото лечение. Ще намерите и отговори на популярни въпроси..

Алергичната реакция може да причини:

• свеж плод,
• напитки (сокове, сиропи, алкохол),
• готови продукти (десерти, сладолед, кисели млека и др.),
• козметични продукти,
• Аромати и аромати на лекарства.

Моля, обърнете внимание, че на рафтовете ще намерите „култивирани“ банани - Musa × paradisiaca, Banana Paradise.

Можете също така да срещнете различни зеленчукови плодове за пържене - плантани.

Причини за алергии и рискови групи

Алергичната реакция към бананите е доста рядка, но се случва понякога. Причините:

• Индивидуална свръхчувствителност към вещества, съставляващи плода.
• Наличие на вазоактивни амини (например серотонин).
• Реакцията е възможна върху различни добавки в състава на складови продукти.
• Химикалите, с които бананите се обработват за по-добро съхранение.
• Възможна кръстосана реактивност.

За съжаление има малко данни за появата на бананови алергии в различни възрастови групи и географски райони..

Наред с свръхчувствителността има и хранителна непоносимост към продукта. Ако в първия случай тялото реагира веднага след консумацията на плода, тогава във втория случай симптомите могат да се появят след дълго време, дори и след няколко дни. Симптомите също са различни. Нетърпимостта се характеризира с подуване на корема, метеоризъм, коремна болка, диария, обрив, главоболие.

Възможна е псевдоалергична реакция. Смята се, че такава неприятна „услуга“ се осигурява от веществото серотонин. Пренасищането на тялото с това вещество може да предизвика алергична реакция. Винаги трябва да помните, че всичко е добре в умереност.

Алергените

• Mus xp 1 - профилиране. Отговорен за алергии към кръстосан прашец.
• Mus xp 2 - клас хитиназа I. Основният алерген.
• Mus xp 5 - бета-1,3-глюконаза. Ензим, широко разпространен сред висшите растения.
• Mus xp TLP е протеин, подобен на тауматин, който се намира в големи количества в пулпата (плантаните имат повече от обикновените банани).

Полезно е да се отбележи, че съдържанието на алергенни протеини в плодовете се увеличава под влияние на определени химически или физически фактори. Например, в контакт с определени химикали, използвани за ускоряване на зреенето на горски плодове. Съответно, алергенността на продукта се увеличава..

Тези протеини обаче се разграждат при нагряване, така че преработените банани могат да се консумират.

Кръстосана реактивност

На първо място се наблюдава широка кръстосана реактивност между отделните представители на рода (банан и плантан).

Кръстосаната бананова алергия може да приеме 2 различни форми: свързана с алергия към цветен прашец и свързана с алергия към латекс.

Банани и цветен прашец

Профилът Musin xp 1 е отговорен за реакцията.

Симптомите на тази реакция се развиват веднага или в рамките на 1 час след ядене на пресен банан. Симптомите включват:

• локални реакции в устата и гърлото (орален синдром),
• сърбеж и възпаление

Банани и латекс

• ръкавици,
• бактерициден пластир,
• някои видове обувки и дрехи,
• матраци и възглавници,
• презервативи,
• Балони.

Рисковата група включва медицински работници и работници в оранжерии.

Тази кръстосана реакция се нарича синдром на латекс-плод, който се среща при приблизително 50% от хората, които са алергични към латекс. Алергени, които участват: Mus xp 2 (хитиназа) и Mus xp 5 (бета глюконаза).

Банан, авокадо, кестен и киви са храните, които най-често предизвикват алергични реакции..

Други храни, съдържащи този протеин: домати, папая, пасирани плодове, черимоя, киви, манго, пшеница.

Симптомите са доста сериозни:

• генерализирана уртикария,
• стомашни болки,
• повръщане,
• диария,
• Оток на Quincke,
• анафилактичен шок.

Банан, латекс и цветен прашец

Алерген, участващ: Mus xp 5 (бета глюконаза).

Банан и други кръстосани реакции

Може да възникне кръстосана реактивност между банан и авокадо без съпътстваща сенсибилизация с латекс.

Съществува и възможност за кръстосани реакции, протеините от които не са изследвани.

Симптоми на алергия към банан

Алергията към бананите не идва дълго след като изядете тропически деликатес и средно се проявява в рамките на 1 час.

Симптомите му са характерни за хранителните реакции:

1. Бели дробове - сърбеж, леко подуване на устните, езика, небцето и гърлото. Такива симптоми са свързани най-вече с поленовата алергия и изчезват малко след прекратяване на контакта с алергена.
2. Кихане, хрема, сълзене.
3. Прояви на кожата: уртикария, екзема.

На снимката: алергията към банан на дете се проявява с обрив по лицето

По-лошо е, ако са налице симптоми като подуване на устните, езика, ларинкса, задух, спазми. В изолирани случаи се появява анафилактичен шок и оток на Quincke. В това състояние има заплаха за живота, трябва незабавно да се обадите на линейка.

Не толкова отдавна в редакцията ни дойде въпрос от читателя: „Малка бананова каша се наложи върху кожата, мястото се зачерви и сърбеж. Алергия ли е? “

Да, това е алергична реакция. Ако при контакт с плода се появи контактен дерматит, основната превантивна мярка е изключването на контакт с дразнителя. В много случаи, подчинени на това състояние, възпалението отминава без използването на лекарства..

Антихистамините и използването на противовъзпалителни мехлеми помагат за премахване на сърбежа по кожата. Мехлемът облекчава възпалението и помага за възстановяване на кожата. Помага за облекчаване на дразнене на кожата и цинков мехлем. Не се занимавайте със самолечение. Всички препарати трябва да бъдат предписани от специалист дерматолог или алерголог..

Алергия към банан при деца

Алергията към тропически плод, за съжаление, не е мит. Алергичната реакция при деца има следните симптоми:

• локално или широко разпространен обрив със силен сърбеж,
• запушване на носа,
• кашлица,
• храносмилателно разстройство.

Някои деца съобщават, че сърбеж в устата ядат банан.

Алергията към банани при кърмачета има специално място. Бебетата по принцип са склонни към хранителни реакции, особено ако са кърмени. Всяка нова храна, както и червени и оранжеви плодове, могат да причинят обриви, подуване на корема, безпокойство и лош сън.

Освен това сенсибилизацията може да се появи дори при вдишване..

Има теория, че алергичното заболяване е наследствено. Затова родителите, склонни към алергия, трябва да бъдат внимателни при въвеждането на бебешки храни и да следят внимателно реакцията към новите ястия..

Що се отнася до яденето на банани от деца, експертите имат смесено мнение.

• Някои смятат, че бананът може да бъде въведен в допълващи храни от 9-месечна възраст, но не по-рано.
• Други обаче са все така предпазливи и сигурни, че трябва да изчакат до 3 години.

Алергиите в детството не означават, че трябва да се борите с него през целия си живот. Детето расте, засилва се и свръхчувствителността отшумява от само себе си.

Какво да направите, ако детето ви е алергично към банан

За да премахнете алергена от тялото, можете да използвате сорбенти, например, Polysorb.

От антихистамини: капки Zirtek или Fenistil за деца, сироп Tavegil.

Ако диагнозата се потвърди, ще трябва да поемете допълнителни отговорности за изучаване на храни, предназначени за детето..

• Ако свръхчувствителността се проявява с незначителни симптоми, лекарят може да ви посъветва да опитате да дадете на детето малко парче от плода след известно време..
• Можете да опитате да дадете на детето си термично обработен банан, количеството на алергените в което е много по-малко, отколкото в суровия.
• Към примамката можете да добавите задушени или варени моркови, които могат да заменят банана в допълващи храни..

Не забравяйте да се уверите, че храните, които купувате в хранителни магазини, не съдържат банан под формата на аромат и т.н. Това е особено важно, ако детето е имало тежка реакция - оток на Quincke или анафилактичен шок..

Въпреки факта, че плодът се счита за хипоалергенен и реакцията към него възниква рядко, вероятността от алергия към банани по време на бременност се увеличава поради хормонални промени в организма. Поради тази причина употребата на плодове в третия триместър на бременността е ограничена, за цялата им полезност.

Диагноза на тази реакция

Има ли алергия към банани при конкретен човек, само алерголог ще отговори след прегледа. За това се провеждат специални тестове и тестове..

Правят се общи изследвания на кръв и урина, както и кожни тестове. И едва след това се прави заключението дали един банан е алерген.

Лечение на алергия

Първата стъпка е да се откаже от употребата и контакта с алергена. Алергията към банани при възрастни включва пиене на много течности и приемане на сорбенти, които ще ускорят елиминирането на алергените. Съвременната медицина разполага с арсенал от отлични антихистамини, които перфектно се противопоставят на алергичната реакция и нейните симптоми..

За симптоматична терапия, лекарства като:

• Антихистамини: Тавегил, Супрастин, Кларитин, Зодак, Зиртек, Цетрин, Ериус.
• Глюкокортикостероиди: Дексаметазон, Хидрокортизон.
• Сорбентите ще помогнат за премахване на алергени от тялото: Polysorb, Enterosgel.

Ако кожата сърбеж, можете да използвате:

От нехормонални препарати, мазила като Protopic, ланолинови кремове, Bepanten, Panthenol, Fenistil-gel помагат за премахване на сърбежа. Тези продукти премахват възпалението и помагат за възстановяване на кожата..

В зависимост от конкретната проява на алергии се използва набор от лекарства, така че курсът на лечение трябва да бъде направен от лекар. В случай на самолечение можете не само напразно да губите време и пари, но и да влошите здравето си.

Народни средства

Традиционните методи за лечение на хранителни алергии в някои случаи могат да бъдат добра помощ за традиционното лечение и имат незначителни странични ефекти..

Изцеденият сок от копър от младите листа и стъбла се разрежда с вода 1: 2. Превръзката се навлажнява в разтвора и се нанася върху обрива. Това ще помогне да се отървете от сърбежа или да намалите интензивността му..

2 с.л. супени лъжици сух ред заливате с 0,5 литра вряла вода. Настоявайте 30 минути. Пийте вместо чай.

Торбичките от черен чай се заливат с вряла вода. След 5 минути се отстраняват, охлаждат се и се прилагат върху обрива. След изсъхване те отново се навлажняват с разтвора и се нанасят върху обрива..

Превенция и предпазни мерки

Тропическите популярни плодове се доставят при нас в недозряло състояние. За да представят презентация, те се третират със специален газ в продължение на няколко дни. Благодарение на този процес бананите узряват по-бързо, придобиват жълт цвят и нежен сочен вкус.

Що се отнася до накисването на банани, мненията на експерти по този въпрос се различават. За да се отървете от пестицидите, например, картофите се пропиват за 11 до 12 часа. Зърнени култури от 1 до 2 часа. Бананите, претърпявайки подобни манипулации, рискуват да останат без всички хранителни вещества, като същевременно губят отличния си вкус.

За превантивни цели, яденето на плодове не си струва извън мерките. 2 броя на ден са достатъчни за възрастен.

В случай на постоянни алергии към банани, те трябва да бъдат заменени с ябълки, круши, грозде. А също и праскови, кайсии, дини, портокали.

Използване на банан за други форми на алергии

Растителен прашец, домакински химикали, прах, козина за домашни любимци, промишлени отпадъци, определени хранителни продукти могат да служат като алерген. Възможно ли е банани за алергии?

Ако човек е засегнат от други форми на алергии, тогава непоносимостта към този тропически плод не се отнася непременно към него. Най-голямо внимание е необходимо за тези, чието тяло не възприема хурма, киви, ядки, авокадо, ананаси.

Запазете си карта с основна информация за алергена и винаги можете лесно да се върнете към тази статия..