Диета за псориазис - таблици с храни, които можете да ядете, пиете, какво не можете

Клиники

Псориазисът е заболяване с дълбока история, хората са го срещали още преди нашата ера. Днес тази патология е проучена повече от достатъчно, но все още остава загадка на медицината и въпреки многото случаи на изцеление от неразположение, принадлежи към групата на болестите, които съпътстват човек цял живот.

Най-деликатният проблем на заболяването е естетическата страна на проблема, която носи много повече мъки от съпътстващите симптоми. Невежеството, мнозина смятат, че псориазисът е заразен и отбягват хората, страдащи от това заболяване..

Комплексът от терапевтични мерки дава положителен ефект в борбата с това заболяване. Терапевтичното хранене при псориазис е задължителен и важен момент в този комплекс. Спазването на основните принципи на хранене, отхвърлянето на забранените храни ви позволяват да забравите за неприятните симптоми за дълго време и дори завинаги. В тази статия ще разберем какво и как да ядем, а също и да разгледаме тънкостите на ефекта, който познатите храни оказват върху хода на заболяването..

Основи на храненето при псориазис

Трудно е да се каже еднозначно коя диета с псориазис ще бъде най-ефективната. Факт е, че освен продукти, които са нежелателни или полезни, индивидуалният толеранс на едни и същи хранителни продукти е свързан при различни пациенти. В тази връзка за всеки човек, страдащ от псориазис, са дадени конкретни препоръки..

Обикновено препоръчваната форма на хранене предвижда отхвърляне на определени храни, но осигурява балансирана диета, която снабдява човешкото тяло с всички необходими вещества.

Провокиращи фактори - какво не трябва да се яде от пациент с псориазис

  • подправки

Опитът от много години изучаване на проблемите на това заболяване показва, че не можете да ядете подправки и продукти, съдържащи ги при псориазис. Високата концентрация на етерични масла и ароматни вещества е токсична за болен човек, което води до дразнене и сърбеж на кожата, което означава влошаване на заболяването. В допълнение, подправките могат да активират кръвообращението, което също дразни болната кожа. Чушките, червеният пипер, индийското орехче и карамфилът се считат за най-агресивните.

Най-алергенната част на пикантното растение е цветето и неговите производни (семена, пъпки), но листата и корените съдържат малко количество ароматни вещества. Затова подправките от листа и корен са приемливи (чесън, хрян, лук).

Ядки - орехи, лешници и фъстъци имат подобен ефект. Фъстъците се считат за една от най-алергенните храни, а пациентите с псориазис често имат още по-висок отговор на алергена. Избягвайте като ядки в чист вид, както и под формата на добавки. Изключва се и фъстъченото масло, което често пържи храни, замества какаовото масло в шоколад и т.н..

  • Пикантни, пушени и солени храни

Продуктите от тази серия водят до нарушаване на нормалното усвояване на хранителни вещества в храносмилателния тракт, а червата, както знаете, реагира на реакция на кожата на кожата..

Цитрусовата жар съдържа много етерични масла, които са токсични за пациента. В резултат на това соковете от индустриалното производство на цитрусови плодове са забранени, тъй като по-голямата част от тях се изцеждат от плодове с необелена кора.

Арахидоновата киселина, която е богата на месо, е фактор за предизвикване на възпалителна реакция върху кожата - основа на псориазис.

Най-тежкото ограничение важи за алкохолни напитки на основата на грозде. Когато ферментират, се образуват ароматни вещества, които причиняват алергична кожна реакция. Отрицателният ефект на алкохола върху черния дроб води до намаляване на неговата почистваща функция, което означава натрупване на токсини в организма и обостряне на псориазис. Алкохолът, дори в минимални дози, нарушава усвояването на витамини, удряйки имунната система и метаболизма.

За узряване на такива сирена (gorgonzoda, camembert, brie) се използва културата на гъбата Penizillium, която за пациенти с псориазис е алергенен компонент.

Обикновено наднорменото тегло се отразява негативно на метаболитните процеси на всеки човек, а в случай на псориатичен артрит влошава състоянието на засегнатите стави поради увеличаване на натоварването върху тях.

Колко строги са хранителните забрани и ограничения за пациенти с псориазис?

Всеки човек реагира на забранен продукт със собствената си реакция. Който го има, ще бъде бурен и очевиден, някой ще има повече късмет, а продуктите, провокиращи обостряне, няма да повлияят на хода на заболяването. Къде мога да намеря средно място и какво мога да ям с псориазис без страх?

Мненията на лекарите са единодушни, че човек не трябва да бърза до крайности и да се ограничава във всичко, както и безразсъдно да яде само вредни продукти. Преди назначаването на определена диета трябва да се извърши индивидуално тестване на отделни провокативни продукти (стриктно през периода на ремисия).

Колкото и да е насърчителен резултатът от теста, трябва да се помни, че продуктите от забранената категория могат да попадат само в категорията на рядко и умерено консумирани. Ако по време на тестване кожата реагира с обостряне на псориазис, тези продукти трябва да бъдат изключени.

Положителен ефект на веществата, съдържащи се в продуктите

  • Дълговерижни ненаситени омега-3 мастни киселини

Тези киселини, съдържащи се в морската риба, са естествен антагонист на арахидоновата киселина, която активира възпалителната реакция на кожата при псориазис.

  • Витамини С, Е, РР, група В, каротиноиди

Тези вещества, които са богати на плодове и зеленчуци, стимулират защитните сили на организма и подобряват състоянието на имунната система, което означава, че допринасят за устояване на вредните фактори, провокиращи псориазис. Витамините от групата поддържат централната и периферната нервна система.

Цинкът, който се намира в плодовете и зеленчуците, зърнените храни и месото, е от ключово значение за участието в стабилизирането на имунната система и регенерацията на кожата. Трябва да се отбележи, че дори диетичното месо е богато на и вредна арахидонова киселина, следователно не трябва да служи като източник на цинк и трябва да се консумира само умерено..

Калцият, който е богат на млечни продукти, разрешен за пациенти с псориазис в безмаслена форма, води до намаляване на алергичната и възпалителна реактивност на тялото и кожата, включително, има успокояващ ефект върху централната нервна система.

Аминобензоената киселина, която е богата на зеленчуци и плодове, участва в пигментацията на кожата и елиминира възпалителната реакция.

Може джинджифил с псориазис?

Джинджифилът може да се консумира, защото е в състояние да пречисти организма от токсини, което означава да помогне за избледняване на активността на псориазис. В допълнение, джинджифилът има богат витаминен (С, А, В1, В2), микроелементи (натрий, магнезий, калий, фосфор, желязо, калций, цинк) и аминокиселина (триптофан, лейзин, треонин, фенилаланин, метионин, валин), Прилагайте го като добавка към първия и втория курс.

Диета от Д. Пегано

Тази диета, или по-скоро терапевтична техника без употребата на лекарства, успешно се прилага от много години по целия свят, тъй като е доказала своята ефективност при милиони пациенти. Пегано изучавал този проблем в продължение на много години от своята медицинска практика и резултатът от работата му е определен принцип на хранене при стриктно спазване на киселинно-алкалния баланс на консумираната храна. По този начин храненето, което трябва да се превърне в начин на живот на пациентите с псориазис, ви позволява да контролирате вътрешната киселинно-алкална среда на организма.

Същността на лечебната техника:

Следва последователно възстановяване на целия организъм. Диетата при псориазис според Пегано се основава на поддържането на баланс на продуктите по отношение на киселинния и алкален компонент, при който 70% от диетата се отчита от алкалообразуваща храна, а 30% - от образуваща киселина. Преобладаващо алкалната реакция в организма е в основата на изчезването на симптомите на псориазис.

Стъпките на метода на Pegano - таблица:
Какво се случваМетоди за изпълнениепродължителност
Етап 1 - прочистване на организмаАктивно почистване на червата през цялата му продължителностМонофрутова диета или5 дни
Ябълкова или цитрусова диета3 дни
Освен това - използването на ентеросорбенти и терапията на дебелото червоПо време на диетата
Етап 2 - специална диета
  • Създава се бариера за проникването в тялото на вредни вещества, които провокират обостряне
  • Ставите се възстановяват.
  • Натрупването на шлака спира.
  • Имунитетът се повишава
Киселинно-базирана диетаДо живот
Ежедневно, 1-2x движения на червата
Етап 3 - физическа активностПредотвратяване на гръбначната дисфункция като фактор за обостряне на заболяванетоУпражнения за гръбначния стълб (без ограничения, всякакви изпълними и не забранени във всеки случай)До живот
Етап 4 - козметологични процедуриПочистване на кожата и възстановяване на епидермиса.Почистване на тялото от токсини
  • сауна
  • банята
  • Парна баня
До живот
5 етап - положително отношениеПредотвратяване на стрес и травматични ситуации като фактор на обостряне
  • Навременна психологическа релаксация
  • отдих
  • Четене на любима литература
  • Избягване на стреса
До живот
Резултатът от диетата:
  • подобряване на общото състояние на организма;
  • забавяне на процеса на смърт на кожата върху псориатични образувания;
  • премахване на сърбеж на кожата;
  • липса на прогресия на заболяването.
Диета при псориазис - маса
Алкалообразуващи продукти (70%)Киселинно-образуващи продукти (30%)Строго забранени продукти
  • Всички плодове и плодове, освен забранени
  • Всички зеленчуци с изключение на пасира. В ограничени количества: бобови растения, тиква, ревен, гъби, брюкселско зеле, царевица
  • Прясно изцедени зеленчукови сокове: морков, цвекло, целина, лук, спанак, сок от магданоз
  • Прясно изцедени плодови сокове: ананас, грозде, лимон, папая, круша, грейпфрут, портокал, манго, кайсия
  • Минерални алкални води с киселинност над 7 pH: Borjomi, Yesentuki-4, 17, Smirnovskaya, Slavyanskaya, Dilijan
  • Лецитинът като хранителна добавка
  • Гликотимолин с бистра вода
  • Риба: костур, есетра, сьомга, пъстърва, сардини, палто, скумрия, камбала, риба тон, пикша, синя риба, треска
  • Месо: диета овнешко; яребица, пилешко, пуешко - само бяло месо
  • Зърнени култури: овес, просо, ръж, царевица, ечемик, пълнозърнеста пшеница
  • Кисело мляко и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или напълно без мазнини
  • яйца
  • Растителни масла: слънчогледово, царевично, маслиново, соево, памучно, рапично, бадемово
  • Масло
  • Билкови чайове
  • Семена: сусам, лен, тиква, слънчоглед
  • Захар и всички захарни продукти
  • Оцет от всякакъв произход
  • Консерванти, оцветители, ароматизатори - съответно, и всякакви продукти, които ги съдържат
  • Пържени и мазни храни
  • Пушени меса
  • Маринати
  • Алкохол във всякаква форма и всякаква сила
  • Зеленчуци Solanaceae: патладжан, картоф, домат, черен пипер
  • Слива, касис, боровинки, червени боровинки, сини сливи, ягоди, ягоди
  • Бяло брашно и изделия от него
  • Синтетични лекарства (с изключение на жизненоважни)
Принципи на хранене на Pegano

Изключение за смесване на продукти:

  • Консумират се само в чист вид и отделно от другите храни: пъпеши, тикви, дини, банани и ябълки;
  • Цитрусовите и прясно изцедени сокове от тях не се консумират с пълнозърнести и млечни храни;
  • Всички разрешени плодове под каквато и да е форма не се консумират с продукти от брашно и зърнени храни;
  • Чаят и кафето се консумират без млечни продукти..
  • Плодове, зеленчуци - в чист вид, замразени, задушени, задушени;
  • Яйца - варени;
  • Риба - на пара, варена, печена;
  • Месо - задушено, задушено;
  • Зърнени храни - под формата на варени зърнени храни, хлебчета;
  • Семена - в чистия му вид.
  • Вода - 8 чаши дневно в чистата й форма, отделно от другите продукти;
  • Лецитин в гранули - по 1 с.л. 3 пъти на ден в продължение на 5 дни;
  • Гликотимолин - 3-5 капки на 200 мл вода през нощта 5 пъти седмично;
  • Агнешко - до 170 гр. 1-2 пъти седмично;
  • Домашни птици - до 170 гр. 2-3 пъти седмично;
  • Риба - до 200 гр. 4 пъти седмично;
  • Яйца - 2 бр 1-2 пъти седмично;
  • Растителни масла - 1 ч.л. три пъти на ден;
  • Чисти семена.

На едно хранене не трябва да идват много киселинно-образуващи продукти (еднотипни и комбинирани). Преяждането е изключено.

Примерно меню за псориазис

Диета за една седмица въз основа на препоръките на Pegano през първите седмици на лечение трябва стриктно да отговаря на дадените препоръки. В бъдеще диетата може да се коригира според вашите собствени вкусове, спазвайки баланса на киселинни и алкални продукти..

Меню за първи ден

Закуска: овесени ядки, варени във вода или обезмаслено мляко, подправени с 1 ч.л. пчелен мед. Чаша все още газирана алкална минерална вода с лимонов сок.
Обяд: вегетарианска зеленчукова супа, варени пилешки гърди. Зеленчукова салата с покълнало пшенично и зехтин. Пълнозърнест хляб.
Вечеря: сьомга, запечена със задушени зеленчуци. Маруля със зехтин.

Меню за втори ден

Закуска: пшеничена каша, приготвена на вода, подправена с 1 ч.л. мед с няколко кашу. Билков чай. Пресни плодове и плодове - отделно, като обяд.
Обяд: задушени тиквички с целина и агнешко яхния. Сурови зеленчуци, поръсени със зехтин (добри и лоши)
Вечеря: карфиол, запечен с постно извара и чесън. Салата с пресни моркови и цвекло.

Меню на третия ден

Закуска: 2 варени яйца, тостове със зехтин от пълнозърнест хляб. Безкофеиново кафе.
Обяд: зеленчукова пюре супа. Салата от марули и твърди сортове макаронени изделия. Печени броколи.
Вечеря: Печена костур с лук и моркови. Свежи зеленчуци.

Хранене за псориазис: какво можете и какво не можете да ядете и пиете

Правилната диета при псориазис е важен компонент в лечението на кожната патология, тъй като без спазване на хранителни съвети лекарствата в повечето случаи са неефективни. Всеки пациент трябва да знае какво да не яде и какви храни са разрешени при псориазис.

Какво не

Всички организми са индивидуални и следователно няма ясни ограничения за употребата на определени продукти..

Те са сходни с това, че регулират киселинно-алкалния баланс в организма, за да нормализират състоянието на пациента. Тоест, трябва да изяждате до 80% от дневната дажба на алкалообразуващи храни и около 20% - образуващи киселини.

Опасни и забранени за болестта:

  • Подправки (индийско орехче, карамфил, червен пипер, кориандър, черен и червен пипер). Те включват ароматни компоненти и етерични масла, свързани с алергени и провокиращи развитието на болестта. Подправките в ястията стимулират парене, сърбеж и възпаление на засегнатите участъци от кожата, което води до обостряния. На пациентите с псориазис се препоръчва да се откажат от китайската кухня (рулца, суши), тъй като тя съдържа много подобни добавки.
  • Ядките (лешници, фъстъци, орехи) - принадлежат към силни алергени. Забранено е да се използват цели и като добавки към сладкарски изделия и ястия. Фъстъченото масло елиминирано.
  • Месо от тлъсти сортове (свинско, агнешко, някои части говеждо месо). Тя включва арахидонова киселина, която е основният провокатор на развитието на възпалителния процес върху кожата. Забранено е яденето на шунка, колбаси, бекон, наденица.
  • Цитрусовите плодове (мандарини, портокали, грейпфрути) - могат да провокират алергична реакция и да доведат до обостряне на заболяването. В отделни случаи лекарите допускат консумацията на цитрусови плодове, но в малки количества. Забранено е яденето на плодове с кора, тъй като съдържа етерични масла. Необходимо е напълно да се откажат от натуралните сокове от лимони, портокали и мандарини.
  • Зеленчуци от семейството на нощниците (домати, картофи, патладжан, чушки) - стимулират негативните процеси в епидермиса (сърбежът се засилва, появяват се нови обриви и т.н.), така че е по-добре да ги откажете.
  • Алкохолни напитки. Консумацията на всякакъв алкохол разстройва храносмилането, забавя евакуацията на изпражненията, провокира ферментация, създава допълнително натоварване на черния дроб, което води до натрупване на вредни вещества и изостряне на патологията. Алкохолът предотвратява проникването на полезни компоненти и витамини в организма, което забавя метаболитните процеси и намалява имунитета.
  • Кафе, силен чай, какао. Когато се консумират, нивата на кръвната захар и инсулин се увеличават, което стимулира производството на цитокини.
  • Бонбоните и лесно смилаемите въглехидрати - увеличават възпалението и влошават хода на заболяването.
  • Пълномаслени и ферментирали млечни продукти с висок процент на съдържание на мазнини. В някои случаи състоянието на епидермиса се влошава, но това е индивидуален процес. Отделна забрана на сиренето на мухъл, тъй като за производството му се използват гъбички, което води до обостряне на болестта.
  • Пушени, кисели, пикантни храни и ястия. Отрицателно влияят върху процеса на усвояване и усвояване на храната в червата, което води до запек. Всички храносмилателни разстройства провокират появата на патологични промени по кожата.

По време на обострянето се препоръчва да се изключат въглехидратите и протеините от менюто за 30 дни.

Какво може

Забранено е да се яде само зеленчуци, плодове или каша. Диетата трябва да е балансирана. Полезно е да включите в диетата:

  • Зеленчуци (цвекло, аспержи, моркови, тиквички, чесън, лук, зеле, спанак).
  • Плодове и плодове (дини, круши, смокини, кайсии, ананас, червени боровинки, боровинки, манго). Ограничени и отделни от други продукти, които трябва да ядете: пъпеш, банан, грозде, неварени сурови ябълки.
  • Кисело-млечни продукти (нискомаслени кефири, кисело мляко, извара).
  • Круши (елда, херкулес, пшеница, ориз, ечемик, трици, овес).
  • Пълнозърнеста паста.
  • Нискомаслено месо (пилешко, пуешко, телешко).
  • Яйца (само варени).
  • Нискомаслена риба (есетра, пъстърва).
  • Сурови и несолени слънчогледови и тиквени семки, бадеми, сусамово семе, ленени семена.
  • Студено пресовано сусамово, ленено семе, зехтин, соево масло.
  • Напитки (билков чай, минерална вода, плодови напитки, сокове от разрешени зеленчуци и плодове без захар).

Как да се храним с псориазис

Псориазисът е хронично неинфекциозно заболяване на кожата, характеризиращо се с появата на червеникаво-сребърни плаки по човешкото тяло. Диета за псориазис помага за регулиране на метаболитните нарушения и предотвратяване на рецидиви. Той е разработен в строго индивидуален ред, но винаги се изгражда, като се вземат предвид общите препоръки. Ще поговорим за тях в тази статия..

Хранене за псориазис

При псориазис на пациент се предписва диета, основана на следните принципи:

  • От ежедневната диета преди всичко се изключват храни, които могат да провокират алергични прояви.
  • Важно е напълно да спрете да пиете алкохол.
  • Основата на правилното хранене за подпомагане на преодоляването на псориазис е фракционното хранене. На пациента се препоръчва да се научи да яде на малки порции няколко пъти на ден. Важно е да подредите храненията така, че паузата между тях да е не повече от три часа.
  • Минимизирайте приема на сол.
  • Откажете се от пикантни, кисели, пикантни, мазни и солени храни.
  • Не яжте храни, които съдържат допълнителни химически елементи (оцветители, подобрители на вкуса, ароматизатори или консерванти).
  • За да се сведе до минимум употребата на въглехидрати, които се усвояват от човешкото тяло възможно най-лесно. Забраната трябва да включва използването на сладкиши, брашно от мъфини, чиста захар.
  • Плодовете и зеленчуците са полезни в ежедневната ви диета. Те (с редки изключения) са полезни. Ограниченията ще бъдат описани по-долу..
  • Киселите млечни продукти трябва да бъдат на масата за псориазис всеки ден..
  • Четири пъти седмично, вместо месо, трябва да ядете риба.
  • Вместо говеждо или агнешко, е по-добре да ядете пилешко или пуешко месо.

Добре е, ако лекарят разработи диета за пациент с псориазис. Едва след пълно диагностично изследване той ще може да разбере как тялото на пациента реагира на съществуващото разнообразие от продукти. По правило, заедно с предписанието, което показва медицинското лечение на псориазис, пациентите получават таблици в ръцете си, които подробно описват какво може да яде болният и какво не може. Подобни разработки ще бъдат представени по-долу, но те ще бъдат обобщени.

Какво не можете да ядете с псориазис

Отговорът на въпроса какво не може да се яде с псориазис и защо, дава следната таблица.

Имена на продуктиПричина за забраната
подправкиВсички подправки съдържат етерични масла с висока концентрация, танини и други съединения, които могат да провокират образуването на токсини. Употребата на подправки, показва опита от многогодишно изследване, води до засилен сърбеж на кожата и това изостря хода на описаното заболяване. Освен това всяка подправка значително засилва кръвоснабдяването на кожата, засегната от обриви. И това увеличава нейното раздразнение..
ядкиПочти всички ядки също съдържат етерични масла, в допълнение, много ядки (фъстъци, например) принадлежат към групата на алергенните продукти, които могат да засилят проявата на псориазис. Важно е по време на диетата напълно да се избягва употребата на ядки под каквато и да е форма.
Пикантни ястия, пушени колбаси, осолени, кисели, горчиви продуктиТакава храна нарушава усвояването на хранителни вещества в храносмилателния тракт. При наличието на такива проблеми кожата реагира с появата на обриви, характерни за псориазис.
Мастно говеждо или агнешкоАрахидоновата киселина се съдържа в големи количества в състава си. Той е основният фактор, провокиращ развитието на възпалителния процес, пораждащ появата на псориазис, като заболяване.
Напитки, съдържащи алкохолПод специална строга забрана алкохолни напитки, направени от грозде. По време на ферментацията на горския плод се образуват вещества, които могат да провокират появата на алергия. Алкохолът също влияе върху работата на черния дроб. Той нарушава основния филтър за почистване. В резултат на това кръвта е лошо почистена от токсини, така че става възможно появата на острата фаза на заболяването. Отбелязва се, че алкохолът, приеман в малки дози, пречи на абсорбцията на витамини и минерали, като по този начин намалява имунитета и нарушава метаболитните процеси.
Синьо сиренеНякои видове сирене могат да узреят, ако Penizillium се добави към суроватката. Употребата им е строго противопоказана за тези, които страдат от псориазис..

Псориазисът се лекува трудно, ако пациентът е с наднормено тегло. Той забележимо забавя метаболитните процеси, така че възстановяването идва изключително бавно.

Но лекарите предупреждават, че спазвайки диета за псориазис, няма нужда да гладувате. Практиката показва, че всеки организъм реагира различно на продуктите, изброени в таблицата. Ето защо е толкова важно под наблюдението на лекуващия лекар индивидуално да се тества всеки продукт поотделно. Това трябва да се прави изключително в моменти на ремисия. Ако реакцията към употребата на определени продукти е изостряне на заболяването, посочените продукти трябва да бъдат напълно изключени.

Какво мога да ям с псориазис

В ежедневната диета за всички пациенти с псориазис е необходимо да се включват продукти, съдържащи следните полезни съединения:

Полезни съединенияПродукти, в които саЗащо тези продукти са толкова полезни при псориазис
Наситени омега 3 мастни киселиниМорска рибаАнтагонисти на арахидонова киселина, която провокира развитието на възпалителния процес.
Витамини от група С, Е и РР, както и от група В, каротеноидиВсички плодове и зеленчуциВитамините и каротеноидите подобряват състоянието на имунната система, подготвят организма за способността да издържа на фактори, които могат да провокират псориазис. Витамините от групата B укрепват нервната система.
цинкПлодове и зърнени храниСтабилизира нервната система, засилва функцията на регенерация на кожата.
калцийМлечни продуктиНа пациентите с псориазис са разрешени само храни с ниско съдържание на мазнини. Те помагат да се намали интензивността на проявата на алергични реакции и възпалителния процес. Киселото мляко има успокояващ ефект върху централната нервна система.
Аминобензоена киселинаЗеленчуци и плодовеАктивно прилага съдбата в пигментацията на кожата, а също така отрича възпалителните процеси.

Предвид всичко това е лесно да се създаде общо меню, което може да се вземе за основа по време на лечението на описаното заболяване.

Примерно меню за един ден

закускаобядобядВисок чайВечеряЗа нощта
Каша, приготвена от зърнени храни на вода, плодове, слаб чай или компот. Веднъж седмично е позволено да ядете варено яйце или омлет.Извара без захар и заквасена сметана или нискомаслено сирене от меки сортове без плесен, слаб зелен чайЗеленчукова или зърнена супа (борш, зелева супа или туршия, приготвена във вода или с пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини). За второ месно или рибно ястие със зеленчукова или зърнена гарнитура. Зеленчукова салата, подправена с растително масло. Слаб чай или компот.Пресен зеленчуков или плодов сок, всякакви плодове.Зеленчукова яхния, парна риба, зеленчукова салата, подправена с растително маслоКефир във всяко количество.

Можете да съставите меню за седмицата въз основа на обобщена таблица, която подробно описва какво можете да ядете с псориазис и какво не можете.

Таблица с продукти

Пегано диета при псориазис

С лесен стадий на заболяването лекарите използват нелекарствени методи за лечение на псориазис. Най-често разчитат на опита на американския лекар Д. Пегано, специалист по хранене, който дълго време изучава особеностите на развитието на описаното заболяване. Тя се основава на стриктно спазване на киселинно-алкалния баланс, който се образува в червата по време на храносмилането на храната. Неговият постоянен контрол е нов начин на живот, с който всички, които имат псориазис, трябва да свикнат..

Д. Пегано вярва, че когато се усвоява, някои продукти образуват кисела или алкална среда в червата. Ако балансът на киселинността се увеличи, псориазисът се връща в острата фаза. При условие, че 70% от диетата се формира от алкална среда и 30% кисела, възниква реакция, която може да потисне симптомите на псориазис.

Следващата таблица ще ви помогне да разберете кои продукти могат да се консумират от пациенти с псориазис според системата D. Pegano..

Изпълнението на принципа на програмата на Д. Пегано се извършва на пет етапа:

  • Първият етап е прочистване на организма. То се осъществява чрез спазване на моно плодова диета, продължителността на която е пет дни. През цялата диета е необходимо да се пият ентеросорбенти и колонотерапия на дебелото черво.
  • Вторият етап е изграждането на специална диета. Той трябва да помогне за създаването на бариера за навлизането на вредни вещества и токсини отвън, подобряване на ставите, спиране на натрупването на токсини, повишаване на общия имунитет. Пациентът се научава да прави ежедневна диета от продукти, които ви позволяват да спазвате пропорциите на киселинно-алкалната среда. Ежедневно е необходимо да се контролира процеса на движение на червата. Подобно хранително поведение трябва да се превърне в норма..
  • Третият етап е физическата активност. Тъй като обострянето на псориазис води до нарушаване на ставите на ръцете и краката, както и на гръбначния стълб, физиотерапевтичните упражнения също трябва да станат норма. Набор от упражнения обикновено се разработва от лекуващия лекар.
  • Четвъртият етап са козметологичните процедури. По време на този етап е необходимо да се почисти кожата, да се възстанови структурата на епидермиса, да се почисти от токсини. За изпълнение на всичко това ще помогне баня или сауна, парни бани, хардуерна козметология.
  • Петият етап е превенцията на стреса. Важно е да изключите от живота си ситуации, които нараняват нервната система и психиката. Трябва да се отпуснете повече, да се научите да се отпускате, да намерите хоби за себе си.

Техниката на D. Pegano е много ефективна. Той помага за подобряване на общото състояние на пациента, забавя смъртта на горния слой на кожата, премахва сърбежа на кожата и предотвратява рецидивите. Видео ще разкаже повече за новата техника..

Както можете да видите, можете успешно да се преборите с псориазис със специална диета. Първата част на статията представя диета, която се използва във връзка с лечение с наркотици. Препоръчително е да се прилага техниката на D. Pegano, когато лечението на псориазис може да се извърши без лекарства.

Хранене за псориазис

Общо описание на болестта

Псориазисът е хронична дерматоза, която се характеризира с папулозни люспести обриви по кожата, в някои случаи може да засегне ставите.

Видове псориазис и техните симптоми:

  1. 1 Пътен псориазис - при този вид псориазис по лактите, коленете, скалпа, долната част на гърба, гениталиите и устната кухина се появяват червени образувания, покрити с люспести сребристо-бели люспи.
  2. 2 Псориазис с форма на слъзна капка - може да се появи след остри респираторни вирусни инфекции и болки в гърлото, характеризиращи се с капкави петна с много тънки люспи. Най-засегнати са хората на възраст над 30 години..
  3. 3 Пустуларен (пустуларен) псориазис - характеризира се с появата на бели мехури, заобиколени от червена кожа, които покриват големи участъци от кожата. Заболяването е придружено от силен сърбеж, втрисане и грип, петна периодично изчезват и се появяват отново. Рисковата група включва бременни жени и хора, които злоупотребяват със стероидни кремове и стероиди.
  4. 4 Себореен псориазис - характеризира се с появата на лъскави яркочервени петна (почти без люспи) в подмишниците, под гърдите, в слабините и гениталиите, зад ушите, по задните части. Най-засегнати са дебелите хора..
  5. 5 Еритродермичният псориазис е рядка форма на заболяването, характеризиращо се със сърбеж, възпаление на кожата и обрив, покриващ цялото тяло и люспи. В този случай има повишаване на температурата, втрисане. Провокира се от слънчево изгаряне, не се лекува от разновидности на псориазис, като отказва систематично да приема необходимите лекарства. Еритродермичният псориазис причинява загуба на течности и протеини, инфекция, пневмония или оток..

Полезни продукти за псориазис

Терапевтичната диета при псориазис е много важна, тъй като трябва да поддържа алкално ниво на тялото на около 70-80%, а киселинността му - 30-20%:

1. Група продукти, които трябва да се консумират в диетата в съотношение най-малко 70-80% и които са алкалообразуващи:

  • пресни, задушени или прясно замразени плодове (кайсии, фурми, череши, грозде, смокини, лимон, грейпфрут, манго, липа, нектарин, папая, портокал, праскови, малки сини сливи, ананаси, стафиди, киви).
  • някои видове пресни зеленчуци и зеленчукови сокове (моркови, цвекло, целина, магданоз, маруля, лук, крес, чесън, зеле, броколи, аспержи, спанак, ямс, разсад, тиква, тиква);
  • лецитин (добавя се към напитки и храни);
  • прясно изцеден сок от плодове и плодове (круши, грозде, кайсия, манго, папая, грейпфрут, ананас), както и цитрусови сокове (консумирани отделно от млечни и зърнени продукти);
  • алкална минерална вода (Боржоми, Смирновская, Есентуки-4);
  • чиста вода (на база 30 ml на kg тегло).

2. Група продукти, които трябва да се консумират в диетата в съотношение не повече от 30-20%:

  • зърнени храни и ястия от тях (овес, просо, ечемик, ръж, елда, трици, пълно или счукано жито, зърнени култури, разсад и хляб от него);
  • див и кафяв ориз;
  • цели семена (сусам, тиква, лен, слънчоглед);
  • тестени изделия (не бяло брашно);
  • пара или варена риба (синя риба, риба тон, скумрия, треска, корифен, пикша, камбала, палтус, сьомга, костур, сардини, есетра, морски език, риба меч, риба, пъстърва, суши);
  • птиче месо (пуешко, пилешко, яребица);
  • овнешка баница с ниско съдържание на мазнини (не повече от 101 грама на пример и без споделяне с продукти от нишесте)
  • нискомаслени млечни продукти (мляко, мътеница, соя, бадем, козе мляко, мляко на прах, несолено и нискомаслено сирене, извара, кисело мляко, кефир);
  • меко сварени или твърдо сварени яйца (до 4 бр. на седмица);
  • растително масло (рапично, маслиново, слънчогледово, царевично, соево, памучно, бадемово) не повече от една чаена лъжичка три пъти на ден;
  • билков чай ​​(лайка, семена от диня, червей).

Народни средства за лечение на псориазис:

  • разредете прясно изцеден лимонов сок в чаша студена или гореща вода;
  • гликотимолин (до пет капки на чаша чиста вода през нощта в продължение на пет дни в седмицата);
  • отвара от дафинов лист (две супени лъжици дафинов лист в две чаши вода, вари се в продължение на десет минути) да се използва през деня, в три дози, курсът е седмица;
  • инфузия от ечемичено брашно от ечемик (две супени лъжици на литър вряща вода, оставете за четири часа) вземете половин чаша с мед до шест пъти на ден.

Опасни и вредни продукти за псориазис

Много е важно да изключите от диетата или да ограничите количеството на консумираните храни, които „подкисляват“ организма.

Намалете броя на тези продукти:

  • някои видове зеленчуци (ревен, бобови растения, едроплодна тиква, брюкселско зеле, грах, леща, гъби, царевица);
  • някои видове плодове (авокадо, червени боровинки, касис, сливи, едри сини сливи);
  • бадеми, лешници;
  • кафе (не повече от 3 чаши на ден);
  • сухо червено или полусухо вино (до 110 грама наведнъж).

В случай на псориазис трябва да се изключат следните продукти: нощни зеленчуци (домати, чушки, тютюн, картофи, патладжан); храни с високо ниво на протеини, нишестета, захар, мазнини и масла (зърнени храни, захар, масло, сметана); оцет; продукти с изкуствени добавки, консерванти, оцветители; алкохол; горски плодове (ягоди, ягоди); отделни сортове риба (херинга, аншоа, хайвер, сьомга); ракообразни (омари, раци, скариди); миди (стриди, миди, калмари, гребени); домашни птици (гъска, патица, птича кожа, пушени, пържени или печени в тесто или галета); месо (свинско, говеждо, телешко) и месни продукти (колбаси, хамбургери, колбаси, колбаси, шунка, карантии); мастни млечни продукти; дрожди продукти; Палмово масло; кокосов орех; пикантни подправки; сладки зърнени храни; пушени меса.

Ще помогне ли храненето за премахване на симптомите на псориазис?

Псориазисът е сериозно дерматологично заболяване, което засяга не само кожата, но и ноктите и ставите, доставя на пациента физически и психически дискомфорт, принуждавайки го да изпитва прекомерни чувства към външния му вид. Засега не е открито лечение, което би могло да отстрани проблема, но ако спазвате някои правила, например, спазвайте правилното хранене за псориазис, благосъстоянието на пациента може да се подобри.

Храненето с признаци на дерматологично заболяване се обсъжда и следи от лекуващия лекар. Лекарят оценява показанията на медицинските прегледи на пациента и тежестта на проблема, след което съставя списък с продукти, които няма да навредят на пациента. По-долу ще представим общата диета, докато за да постигнете по-добри резултати, си струва да съставите меню с лекар поотделно, тъй като реакциите на тялото към определен продукт при хората се различават.

За болестта

Всяка година пациентите с псориазис стават все повече и повече. Заболяването не обръща внимание на пол, възраст и постоянно пребиваване. Ако преди няколко години проблемът беше регистриран при пациенти на възраст от 20 до 40 години, то в момента той засяга все повече новородени деца, предавани по наследство от майка на дете.

Борбата срещу проблема се усложнява от факта, че лекарите все още не могат да посочат ясна причина за развитието на псориазис. Известно е само, че много външни фактори могат да станат задействащи:

  • Психологическа травма, постоянен психоемоционален стрес, стрес;
  • Предишни тежки инфекциозни заболявания, които отслабват имунната система и „отварят вратата“ за болестта;
  • Безконтролна честа употреба на определени лекарства, особено антибиотици;
  • Пристрастяване към алкохолни напитки;
  • Непрекъснато вдишване на тютюнев дим;
  • Дълъг престой в условия на висока влажност;
  • Продължително излагане на открита слънчева светлина.

Това е само част от факторите, които могат да създадат подходящи условия за развитието на болестта. Често проблемът възниква при хора с наднормено тегло в кожни гънки или на места, където дрехите търкат кожата и провокират дразнене.

Функции за захранване

Ако при пациент се открие псориазис, диетичното хранене, основано на поддържане на оптималния процент на киселинна и алкална среда, ще помогне да се поддържа нормално състояние на организма и да се улесни протичането в периоди на обостряне. При дерматологични проблеми делът на алкалите надвишава съотношението на киселините.

Храненето през деня трябва да бъде както следва: 65-75% от продуктите за поддържане на алкална среда, 25-35% за поддържане на кисела среда. Повечето видове растителни храни са алкални; киселинните диетолози включват месни продукти, зърнени храни, мляко, сирене и кефир с висок процент мазнини, картофи, както и всякакви други продукти, които съдържат твърде много нишесте, захар.

Както при всяка друга диета, през деня трябва да се приемат повече от два литра чиста неподвижна вода.

Когато се появят първите признаци на дерматологичен проблем, алкохолът, напитките на основата на кофеин, содата, закупените пакетирани сокове се изключват от диетата без да се провалят.

Разрешена храна

Диетата е изградена от храни, богати на полиненаситени киселини, като се включва и растително масло (зехтин, ленено семе и др.). Най-полезни са морските дарове от морски и океански произход. Включването на вещества е необходимо за активиране на имунната система, предотвратяване на развитието на патологични процеси.

Нормалното функциониране на черния дроб ще осигури включването в диетата на храната, която съдържа голямо количество ретина. Такива продукти включват зелени, ряпа, моркови и обикновен лук. Тези продукти също подобряват функцията на червата, принуждавайки я да се отърве по-активно от вредните елементи. Здравето на червата - ключът към здравата и чиста кожа при пациентите.

При компилиране на храни се използват следните продукти:

  1. Зеленчукови салати с масло;
  2. Варена овесена каша и елда;
  3. Всяка риба от нискомаслени сортове;
  4. Агнешко месо;
  5. Не червени плодове;
  6. Краве черен дроб;
  7. Извара без мазнини, мляко и кефир.

Витаминните и минерални комплекси също трябва да влязат в тялото, които имат положителен ефект върху епидермиса, нокътните плочи и съдовите стени. Това са витамини А, В, D и С, фолиева киселина, цинк, калций и други елементи. Когато диетата на тези вещества не е достатъчна, на пациента се предписва допълнително комплекс от витамини. Приемът на витамини осигурява потискане на инфекциозните и възпалителни процеси в ранните етапи, нормализиране на образуването на кожни клетки, решаване на проблеми с костната и мускулната тъкан.

Можете да пиете не само вода, но и билкови чайове. Така че, чаят от лайка, шипка или мента ще има релаксиращ ефект, успокоява нервите, ще подобри качеството на съня. Както знаете, еднакво важно е при лечението на болестта винаги да сте в добро настроение, стресът само изостря ситуацията.

Какво не можете да ядете с псориазис

Когато по тялото се появят кожни плаки и от ежедневната диета се появят огнища на възпаление, следва да се изключат следните храни, ако не се провалят:

  • Всякакви цитрусови плодове;
  • Шоколад;
  • Мастно пълномаслено мляко и млечни продукти;
  • Всички магазини сосове, включително кетчуп и майонеза;
  • Мастни месни бульони;
  • Пчелен мед;
  • Spice;
  • Марината;
  • Червени зеленчуци и плодове.

Когато се появи и се влоши псориазисът, също така е забранено да се ядат кисели краставички, пушено месо, брашно и хлебни изделия, преработени месни продукти (колбаси, колбаси), твърде мазни и пържени храни.

Опитайте се да сведете до минимум количеството сол, което влиза в тялото ви с храната. Ако изобщо не можете без сол, опитайте да я замените с морско зеле, продуктът съдържа много йод, който ще има положителен ефект върху тялото.

Алкохолът, магазинните сокове, черното кафе, содата с високо оцветители и висока захар, тортите, тортите и други брашно сладки също са изключени от диетата.

Списъкът на забранените продукти също включва бърза улична храна, всякакви полуфабрикати (съхранявайте кнедли, кнедли, замразени палачинки). Тези продукти съдържат твърде много сол в състава, което само влошава здравния статус на пациентите с псориазис.

Хранене за псориазис

При псориазис се препоръчва да включите лецитин в гранули в размер на 1 супена лъжица 3 пъти на ден, 5 дни в седмицата. Силното кафе може да бъде заменено с лимонов сок: лъжица сок се разрежда в чаша студена вода, сместа се пие сутрин преди хранене.

Зеленчуците трябва да присъстват в големи количества в диетата. Те могат да се консумират сурови, варени или на пара. В никакъв случай не пържете зеленчуците в олио, тъй като те ще загубят всичките си полезни характеристики и ще причинят на тялото повече вреда, отколкото полза. Лекарите препоръчват да добавите прясно изцедени сокове от спанак, моркови и целина в ежедневната си диета..

Откажете се от всякакви подправки със сол и подобрители на вкуса в състава. По-полезно ще бъде да добавите аромат на ястия с помощта на чесън, лимонов сок и различни билки. Зелените съдържа огромно количество витамини, минерали и минерали, от които тялото се нуждае по време на диетата.

При псориазис следните плодове имат положителен ефект върху състоянието на кожата:

Задължително е да се следи работата на червата, докато се спазва диета. Така че пациентът да няма запек и вредните вещества да не застояват в организма, е необходимо да се яде голям брой зеленчуци и плодове, както и да се пият топли билкови чайове.

Не забравяйте, че състоянието на кожата директно зависи от работата на червата..

Друго средство за подобряване на работата на червата е зехтинът. Трябва да пиете половин супена лъжица олио три пъти на ден преди всяко хранене и след няколко дни ще забележите подобрение в работата на червата.

Спазването на принципите на правилното хранене при псориазис ви позволява да осигурите стабилна и продължителна ремисия, както и да премахнете всички неприятни симптоми на заболяването. Ако започнете да спазвате правилната диета в ранен стадий на заболяването, ще можете да се отървете от много проблеми почти напълно.

Гладно с псориазис

Поддържането на правилно хранене с псориазис помага не само да се премахнат непривлекателните видими симптоми на заболяването под формата на дразнения по кожата и плаки, но и да изглеждат свежи, затегнати във всяка ситуация.

При псориазис периодите на гладуване или така наречените дни на гладно имат огромен положителен ефект върху организма. Наблюдавайте ги и жени, и мъже. По време на гладно тялото се изчиства от натрупани вредни вещества, червата и стомахът работят по-добре, кожата придобива привлекателен външен вид, люспестите участъци на лактите и петите изчезват.

След ден на гладно разрешените храни постепенно започват да се въвеждат в диетата. На първия ден това са зеленчуци и зеленчукови салати, след това пациентът постепенно се връща към индивидуалното меню, което е съставено от лекуващия му лекар. Необходимо е да се измъкнете гладно и постепенно на гладно, в противен случай има голям риск от причиняване на непоправима вреда на тялото.
Никога не организирайте гладни дни самостоятелно, консултация от лекуващия лекар е задължителна. Всякакви независими експерименти с диетата могат да доведат до обостряне на псориазис..

Приблизителна диета

Правилно съставената диета ви позволява да премахнете симптомите на заболяването почти напълно. По-долу ще разгледаме приблизителна диета, която ще ви помогне да се справите с проблема. Менюто има обобщен характер, преди неговото спазване е задължително медицински преглед и консултация с лекуващия лекар.

Ден от седмицатазакускаобядВечеря
1Варена каша от елда без сол, подправена с лъжица зехтин, всякакъв билков чайВарени или задушени броколиПечена ябълка със сушени плодове и малко количество извара с ниско съдържание на мазнини
2Варена морска храна, нарязани зеленчуци, компот от плодовеСупа с картофи и пилешки гърди, нарязани в блендер, бульон от лайкаЗадушени зеленчуци, 100 грама извара с ниско съдържание на мазнини
3Пшенична каша на водата с резени плодове, билков чайПарни нискомаслени телешки котлети, настъргана моркова салата с добавка на нискомаслена заквасена сметана200 грама немаслено натурално кисело мляко, компот от сушени плодове
4Винегрет без картофи, плодово желеСуров яйчен жълтък, супа от елда, варено пуешко филе, билков чайВарена овесена каша, чаша компот
петФилийка пълнозърнест хляб с резен нискомаслено твърдо сирене, салата от краставициРазрешени зеленчуци във фурната (можете да изпържите в грил тиган, без да добавяте масло), билков чайЗеленчукова яхния, нискомаслено кисело мляко и компот от плодове
6Овесена каша на водата със сушени плодове, плодова напиткаБорш без добавяне на картофи, доматено пюре и домати, задушени котлети с овнешко месо, зеленчукова салатаВарени пилешки гърди със зеленчуци, позволени плодове, компот
7Елда каша със задушени зеленчуци, билков чай, плодовеЗеленчукова супа, печена морска риба, зеленчукова салатаПечени зеленчуци, компот.

Списъкът с разрешени и забранени продукти се предписва от лекуващия лекар след медицински преглед на пациента и оценка на неговото здравословно състояние. Никога не предписвайте диета за себе си; цялата информация се предоставя само за информационни цели..

Подробен списък с храни, които не могат да се консумират с псориазис

Общо описание на болестта

Псориазисът е хронична дерматоза, която се характеризира с папулозни люспести обриви по кожата, в някои случаи може да засегне ставите.

Видове псориазис и техните симптоми:

  1. 1 Пътен псориазис - при този вид псориазис по лактите, коленете, скалпа, долната част на гърба, гениталиите и устната кухина се появяват червени образувания, покрити с люспести сребристо-бели люспи.
  2. 2 Псориазис с форма на слъзна капка - може да се появи след остри респираторни вирусни инфекции и болки в гърлото, характеризиращи се с капкави петна с много тънки люспи. Най-засегнати са хората на възраст над 30 години..
  3. 3 Пустуларен (пустуларен) псориазис - характеризира се с появата на бели мехури, заобиколени от червена кожа, които покриват големи участъци от кожата. Заболяването е придружено от силен сърбеж, втрисане и грип, петна периодично изчезват и се появяват отново. Рисковата група включва бременни жени и хора, които злоупотребяват със стероидни кремове и стероиди.
  4. 4 Себореен псориазис - характеризира се с появата на лъскави яркочервени петна (почти без люспи) в подмишниците, под гърдите, в слабините и гениталиите, зад ушите, по задните части. Най-засегнати са дебелите хора..
  5. 5 Еритродермичният псориазис е рядка форма на заболяването, характеризиращо се със сърбеж, възпаление на кожата и обрив, покриващ цялото тяло и люспи. В този случай има повишаване на температурата, втрисане. Провокира се от слънчево изгаряне, не се лекува от разновидности на псориазис, като отказва систематично да приема необходимите лекарства. Еритродермичният псориазис причинява загуба на течности и протеини, инфекция, пневмония или оток..
към съдържание ↑

Полезни продукти за псориазис

  • пресни, задушени или прясно замразени плодове (кайсии, фурми, череши, грозде, смокини, лимон, грейпфрут, манго, липа, нектарин, папая, портокал, праскови, малки сини сливи, ананаси, стафиди, киви).
  • някои видове пресни зеленчуци и зеленчукови сокове (моркови, цвекло, целина, магданоз, маруля, лук, крес, чесън, зеле, броколи, аспержи, спанак, ямс, разсад, тиква, тиква);
  • лецитин (добавя се към напитки и храни);
  • прясно изцеден сок от плодове и плодове (круши, грозде, кайсия, манго, папая, грейпфрут, ананас), както и цитрусови сокове (консумирани отделно от млечни и зърнени продукти);
  • алкална минерална вода (Боржоми, Смирновская, Есентуки-4);
  • чиста вода (на база 30 ml на kg тегло).

2. Група продукти, които трябва да се консумират в диетата в съотношение не повече от 30-20%:

  • зърнени храни и ястия от тях (овес, просо, ечемик, ръж, елда, трици, пълно или счукано жито, зърнени култури, разсад и хляб от него);
  • див и кафяв ориз;
  • цели семена (сусам, тиква, лен, слънчоглед);
  • тестени изделия (не бяло брашно);
  • пара или варена риба (синя риба, риба тон, скумрия, треска, корифен, пикша, камбала, палтус, сьомга, костур, сардини, есетра, морски език, риба меч, риба, пъстърва, суши);
  • птиче месо (пуешко, пилешко, яребица);
  • овнешка баница с ниско съдържание на мазнини (не повече от 101 грама на пример и без споделяне с продукти от нишесте)
  • нискомаслени млечни продукти (мляко, мътеница, соя, бадем, козе мляко, мляко на прах, несолено и нискомаслено сирене, извара, кисело мляко, кефир);
  • меко сварени или твърдо сварени яйца (до 4 бр. на седмица);
  • растително масло (рапично, маслиново, слънчогледово, царевично, соево, памучно, бадемово) не повече от една чаена лъжичка три пъти на ден;
  • билков чай ​​(лайка, семена от диня, червей).
към съдържание ↑

Народни средства за лечение на псориазис:

  • разредете прясно изцеден лимонов сок в чаша студена или гореща вода;
  • гликотимолин (до пет капки на чаша чиста вода през нощта в продължение на пет дни в седмицата);
  • отвара от дафинов лист (две супени лъжици дафинов лист в две чаши вода, вари се в продължение на десет минути) да се използва през деня, в три дози, курсът е седмица;
  • инфузия от ечемичено брашно от ечемик (две супени лъжици на литър вряща вода, оставете за четири часа) вземете половин чаша с мед до шест пъти на ден.
към съдържание ↑

Основни хранителни насоки

Целите, които диетата има за псориазис са:

  • намаляване на броя на обострянията на заболяването;
  • намаляване на честотата и интензивността на кожните обриви;
  • нормализиране на метаболизма;
  • стимулиране на защитните сили на организма;
  • храносмилателен тракт.

Според класификацията на Pevzner диетата за псориазис няма „собствена маса“, което означава, че трябва да се придържате към общата диета или таблица за лечение № 15.

Те са сходни с това, че се стремят да регулират киселинно-алкалния баланс в организма, за да стабилизират заболяването. Тоест, препоръчително е да се консумира до 70% от дневната дажба на алкалообразуващи храни и около 30% - образуващи киселини.

Общи принципи на диетата при псориазис:

  • диета;
    Трябва да се спазва принципа на фракционното хранене: дневната диета трябва да бъде разделена на 4-6 хранения и е важно последното хранене да се случи не по-късно от два часа преди лягане. Подобна фрагментация намалява тежестта върху стомашно-чревния тракт и му позволява да функционира оптимално. В допълнение, преяждането допринася за затлъстяването и това се отразява неблагоприятно на хода на заболяването.
  • кулинарна обработка;
    Цялата храна, която влиза в диетата за псориазис, трябва да се вари или на пара. Пърженето е изключено: първо, такива ястия претоварват черния дроб и панкреаса, второ, те се абсорбират по-малко и трето, продуктите на разпадане при пържене са канцерогенни, а по време на пърженето витамини и други полезни вещества се унищожават, и това, в агрегат, влияе неблагоприятно на състоянието на кожата.
  • целулоза;
    Растителните фибри трябва да преобладават в диетата на пациенти с псориазис. Консумацията му в храната нормализира двигателната функция на червата, предотвратява развитието на запек, премахва токсичните вещества от тялото, а също така му осигурява необходимите микроелементи и витамини. Освен това растителните храни не допринасят за увеличаване на теглото. Всички тези фактори подобряват състоянието на кожата и намаляват честотата на рецидив на заболяването. Тоест диетата на пациентите с псориазис трябва да бъде 70-80% вегетарианска.
  • прием на течности;
    Безплатният прием на течности не трябва да достига по-малко от 2-2,5 литра на ден. Пиенето на много вода осигурява елиминирането на токсините от тялото, нормализира работата на бъбреците, предотвратява развитието на запек и повишава тургора на кожата.
  • алкохол;
    Пиенето на алкохол за хора с псориазис е строго забранено. Алкохолът, особено виното, когато се преработва от тялото, се превръща в вещества, които провокират алергични кожни реакции. Алкохолните напитки нарушават храносмилането, забавят евакуацията на изпражненията, предизвикват ферментация, създават допълнителна тежест за черния дроб, което води до натрупване на токсини. В допълнение, етиловият алкохол унищожава витамините и биологично активните вещества. И разбира се, когато приема алкохол, пациентът губи самоконтрол и силно нарушава диетата.
  • елиминиране;
    Принципът на елиминиране е постепенното изключване на „неподходящите“ храни от диетата, за да се идентифицират храни, които предизвикват обостряне на заболяването. Подобна постепенност също допринася за свикване с отхвърляне на забранени продукти..
  • тегло;
    ?Наднорменото тегло показва дълбоко метаболитно разстройство, по-специално липид и въглехидрати. Важно е да се нормализира теглото, да не се преяжда и да се прави гимнастика, тъй като затлъстяването нарушава храносмилателния тракт и сърдечно-съдовата система. Нормализирането на теглото подобрява състоянието на кожата, тъй като кръвта намалява съдържанието на С-реактивен протеин, който се увеличава със затлъстяването.
към съдържание ↑

Разрешени продукти

При псориазис се препоръчва да се консумират храни, съдържащи фибри в големи количества. Активира стомашно-чревния тракт, нормализира метаболизма и теглото, съдържа голям брой витамини, антиоксиданти и микроелементи, които са необходими както за тялото като цяло, така и за нездравословната кожа с псориазис в частност.

Рибата, богата на полиненаситени мастни киселини, трябва да бъде редовно хранене на масата на псориазис. Тези киселини са част от клетките, които устояват на възпалителни и алергични реакции и имат благоприятно въздействие върху мозъка..

Необходимостта от диета

Пациент, който спазва диета за псориазис, скоро ще забележи значително подобрение на състоянието на кожата, намаляване на честотата на рецидивите и изчезване на сърбеж и дискомфорт. В допълнение, терапевтичното хранене помага за нормализиране на теглото и функционирането на храносмилателния тракт, подобрява външния вид на косата и ноктите, стимулира имунната система.

Последиците от недиетата

В допълнение, развитието на такива сериозни условия като:

  • псориатичен артрит;
  • псориатична еритродермия - включване на цялата кожа в процеса;
  • генерализиран пустуларен псориазис - образуването на пустули по кожата.

Важно! Всички материали са само за справка и по никакъв начин не са алтернатива на консултацията лице в лице със специалист..

Този сайт използва бисквитки, за да идентифицира посетителите на сайта: Google analytics, Yandex metrika, Google Adsense. Ако това не е приемливо за вас, моля, отворете тази страница анонимно..

Важният му компонент е специална диета. Правилното хранене регулира метаболитните процеси в организма, засилва защитните сили, премахва токсините, нормализира редокс реакциите.

Каква диета е показана при псориазис?

Показания и ползи

Диетата при псориазис играе важна роля и има благоприятен ефект върху организма. Здравословната диета подобрява метаболизма, намалява проявите на заболяването, намалява интензивността на обривите, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт, укрепва имунната система.

Диетата при псориазис се избира от лекаря, като се отчита тежестта на заболяването, възрастта на пациента, имунният му статус, активността на заболяването, наличието на съпътстващи заболявания или усложнения.

Диетата има положителен ефект върху здравето и работата на организма, но има противопоказания за това. Не можете да промените хранителната система за сърдечно-съдови заболявания и нарушения на нервната система. Лошата диета води до недостиг на витамини и минерали, което нарушава сърцето и централната нервна система, изостряйки съществуващите заболявания.

Диета Д. Пегано

За лечение на псориазис се използва диетата D. Pegano. Системата за хранене на автора е насочена към премахване на токсините от тялото, регулиране на работата на всички органи и системи и подобряване на благосъстоянието в случай на заболяване. Състои се от пет етапа, всеки от които има свои собствени характеристики.

Първият трае от 2 до 4 дни и е предназначен за прочистване на тялото. През този период се показва монодиета: яде само ябълки или цитрусови плодове. Важно е да се пие много вода: най-малко 2,5 литра. На този етап са показани процедури за почистване: клизми, колоноскопия, лаксативи.

Първата група включва кафяв ориз, култури, цвекло, моркови, тиквички, целина, магданоз, всички плодове, с изключение на боровинки, сливи, касис, червени боровинки. Киселиннообразуващи продукти: пилешко месо, яйца, говеждо месо, агнешко, пуешко, просо, морска риба, извара, бобови растения, брюкселско зеле.

Третият етап от диетата включва физическа активност, насочена към укрепване на гръбначния стълб.

Четвъртият използва специални козметични процедури: лимфен дренаж, почистващи маски, посещения на бани и сауни. Те са насочени към премахване на външните прояви на псориазис, почистване на кожата.

Петият етап включва стабилизиране на психоемоционалното състояние чрез медитация, релаксация, тренировки.

Основните препоръки на диетата при псориазис: изключване на мазни, пържени, пикантни храни, шоколад, сладкиши, храни, съдържащи хранителни добавки и оцветители. Забраната включва алкохол, ягоди, домати, бял ориз, сметана, карантии, тлъсти меса, морски дарове, млечни продукти с висок процент мазнини.

Диетичен огън

Огнената диета по принцип е подобна на хранителната система Pegano. Целта му е нормализиране на окислително-възстановителния процес при псориазис за по-бързо елиминиране на токсините от организма..

Витаминотерапия

Диетата при псориазис често води до недостиг на витамини и минерали. Важно е да се осигури допълнителният им прием с помощта на правилно разработена диета или мултивитаминни комплекси.

Витамините от група В също влияят благоприятно на състоянието на кожата, регулират работата на нервната система: именно неизправностите в работата й водят до обостряне на псориазис.

Полезни минерали са цинк и калций. Те ускоряват регенерацията на тъканите, осигуряват заздравяване на псориатични рани.

Примерно меню

Примерно меню за седмицата
Ден от седмицатазакускаобядВисок чайВечеряпонеделникКаша от елда, сушени плодове, твърдо сирене, черен чай без захарЗеленчукова салата, постна супа, варено месо (150 г), пълнозърнест хляб (30 г), суха плодова напиткаИзвара с ниско съдържание на мазнини (100 г) и плодове по ваш избор (ябълка, банан, киви)Задушени зеленчуци (200 г), кисело мляко (1 с. Л.), ХлябвторникОвесена каша с малко добавка на масло (200 г), хляб, зелен чай без захарЗеленчукова салата, борш (180 г), варена риба (170 г), крекер (30 г), чайКисело мляко, 1 ябълкаЕлда каша, кефир (1 с.л.)срядаОмлет, твърдо сирене (50 г), хляб (30 г), неподсладен чайЗеленчукова салата, подправена със зехтин и лимонов сок, цвекло, каша от просо (150 г), задушена риба (70 г), хляб, компот от сушени плодове2 печени ябълкиЗеленчукова яхния (200 г), хляб (40 г), ферментирало печено мляко (1 с. Л.)четвъртъкИзвара (150 г), стафиди (20 г), ябълков сок (200 г)Рибено ухо (180 г), винегрет (120 г), пилешки гърди (80 г), кафяв хляб, напитка от шипка (200 мл)1 варено яйце, напитка със сушени плодовеИзвара касерол (200 г), стафиди, чай с лайка (1 с. Л.)петъкТиква каша с мляко (180 г), сушени кайсии, стафиди, хляб, компот от сушени плодовеСупа от тиквички (200 г), елда (180 г), хляб, компот от сушени плодовеКисело мляко (200 г), 2 печени ябълкиПарена сьомга (120 g), овесена каша (120 g), неподсладен чайсъботаТиква каша, варена в мляко (200 г), компот от сушени плодовеБорш (180 г), пилешки котлети (80 г), зеленчукова салата, подправена с лимонов сок, хляб, компот от боровинкиНесладен чай и бисквиткиТиквички с пилешко месо (200 г), пресни плодове, неподсладен зелен чайнеделяОвесени ядки, бадеми, неподсладен зелен чайПилешки бульон (200 г), каша от елда (180 г), прясна ягодова напитка1 зелена ябълкаМаруля, задушени котлети (70 г), напитка от лайка

Диетата при псориазис е важен компонент на лечението. Правилното хранене ще намали проявите на заболяването по време на обостряне и ще предотврати рецидивите му. Диетата се съставя от лекар индивидуално, като се вземат предвид характеристиките на всеки пациент.

Пациентът трябва да знае, че терапевтичната диета при псориазис ограничава приема на много храни. Въпреки факта, че псориазисът не може да се излекува напълно, при правилно хранене се наблюдават положителни резултати след 1 седмица на диета.

Витамини и минерали

С комплексното лечение на псориазис е необходима витаминна терапия. Затова диета за отърване от псориазис включва включването на храна с повишено присъствие на микроелементи. Таблицата за хранене предвижда:

Витамин Е. Той се намира в слънчогледовите семена, затова се препоръчва да се яде малка шепа слънчогледови семки на ден. Витамин А има благоприятен ефект върху състоянието на кожата, като помага за облекчаване на външните псориатични симптоми. Особено важно е такова хранене при псориазис за жена.

Витамин от група В. Липсата на този витамин нарушава обменния процес в организма, което се отразява неблагоприятно на кожата. Затова псориатичните пациенти задължително трябва да имат елда и обелен хляб.

Калций. Калцият десенсибилизира организма, изпълнява регенеративна функция, тоест ускорява заздравяването на псориатични образувания върху кожата. Затова се препоръчва да добавяте продукти с калций (ферментирало печено мляко, кефир, извара) поне 2-3 пъти седмично.

Подробно меню за всеки ден

Съставянето на меню за храна за една седмица дава възможност да се разбере кои видове храни са най-необходими. Освен това не трябва да забравяме за спазването на водния режим.

Правилното хранене при псориазис включва следното меню:

Дни от седмицатазакускаобядВисок чайВечеря
понеделникЕлда каша с добавка на масло и сушени плодове; 50 gr твърдо сирене; зелен чай без захар
Зеленчукова салата с добавка на зехтин (1 ч.л.); зеленчукова супа с постно бульон; 150 gr. варено постно месо + гарнитура; пълнозърнест хляб (30 гр.); Компот от сушени плодовеЗелена ябълка (банан, киви) + 100 гр.

извара с ниско съдържание на мазниниЗадушени зеленчуци (200 гр.); черен хляб; кисело мляко (1 с.л.)вторникХеркулес каша с масло (200 гр.); обелен хляб (50 гр.); 200 gr. зелен чай без захарЗеленчукова салата; борш, приготвен във вторичен бульон (180 гр.); варена риба (170 гр.); крекери (30 gr.

в ден); неподсладен чайЯбълко, натурално кисело млякоЕлда във водата (180 гр.); кефир (1 с.л.)срядаОмлет от 1 яйце; твърдо сирене (50 гр.); хляб (30 гр.); слаб чай (1 с.л.)Зеленчукова салата + зехтин и лимонов сок; супа от цвекло на слаб бульон; просо каша (150 гр.) + задушени рибни котлети (70 гр.); хляб; компот от s / f. (1 с. Л.)2 зелени ябълки, изпечени във фурната200 gr.

зеленчукова яхния; хляб (40 гр.); безмлечно ферментирало печено мляко (1 с.л.)четвъртъкИзвара без мазнини (150 гр.) + Стафиди (20 гр.); 200 gr. прясно изцеден сок от зелени ябълкиУхо от прясна риба (180 гр.); винегрет (120 гр.) + задушени пилешки котлети (80 гр.); 40 gr.

черен хляб; отвара от шипка (200 мл.)1 варено яйце; компот от s / fПресни гювеч от извара (200 гр.) Със стафиди; чай с лайка (200 гр.)петъкТиква каша в мляко (180 гр.) + Стафиди и сушени кайсии; хляб (30 гр.); компот от s / f (1 с.л.)Супа от млади тиквички (200 гр.); варена елда (180 гр.) с добавяне на масло (15 гр.); хляб; компот от s / f200 gr. кисело мляко (ферментирало печено мляко, кефир); 2 печени ябълки120 gr.

варена (пара) сьомга; овесена каша (120 гр.); зелен чай без захарсъботаТиква каша в мляко (200 гр.); отвара от s / f (1 супена лъжица.)Борш на постно бульон (180 гр.); пилешко парно котле (80 гр.); свежа зеленчукова салата с лимонов сок; хляб; плодова напитка от пресни червени боровинки (200 мл.)1 супена лъжица. неподсладен чай + 1 бисквиткиТиквички, пълнени с пилешко месо (200 гр.); пресни плодове; зелен чай (200 мл.)неделяОвесена каша с добавка на 3-4 броя.

бадеми; зелен чай (1 с.л.)200 мл. пилешки бульон с ръжени бисквити (20 гр.); елда каша (180 гр.); прясна плодова плодова напиткаЗелена ябълкаЛиста от маруля; задушени месни котлети (70 гр.) от пилешко месо; бульон от лайка (1 с.л.)

Прегледите на експерти потвърждават добрата ефективност (с екзема и псориазис) на терапевтичното гладуване, което спомага за нормализиране на метаболитния процес. Трябва да се отбележи, че прегледите на пациентите за ефективността на тази техника са противоречиви.

За една група пациенти, диета за отърване от псориазис с терапевтично гладуване има ПОЛОЖИТЕЛЕН ВЛИЯНИЕ, а другата половина смята, че ТАКИВА МЪК МЕТОД. Независимо от това, всеки пациент трябва да спазва специална диета, особено при остро развитие на симптомите, обаче трябва да се има предвид, че е невъзможно да се отървете от псориазис, като използвате само менюто за лечение.

Терапията трябва да се провежда комплексно, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на заболяването.

Храненето при псориазис, сериозно кожно заболяване, което е свързано с метаболитни нарушения в организма, трябва да е правилно, за да не се влоши болестта. Струва си да се разгледат възможностите за диета при псориазис, таблица с продукти, които са разрешени и забранени при това заболяване.

Каква диета да приложим?

Смята се, че на първо място храненето при псориазис трябва да бъде алкална диета, в диетата трябва да има минимум киселинно-образуващи продукти при това заболяване. Има няколко различни хранителни планове за кожна патология, всички те се основават на това правило.

Също така, при псориазис е препоръчително да избягвате алергени, продукти, които могат да раздразнят храносмилателния тракт, тъй като това може да доведе до влошаване на състоянието..

Струва си да дадете примери за най-често срещаните диети за псориазис, към които се прибягва от специалисти в лечението на тази кожна патология:

  1. Диетата на Джон Пегано, при която диетата се състои главно от плодове и зеленчуци, алкални храни. Също така, според Пегано, при псориазис трябва да пиете достатъчно течност. С този план за хранене се изключват от диетата различни морски дарове, други храни, които могат да раздразнят храносмилателния тракт.
  2. Диетата на огъня с псориазис, менюто при което е направено малко по-различно, отколкото от Pegano. Според Fire, трябва да ядете предимно храни с високо съдържание на калций, мастни киселини, цинк, фибри, докато е важно да не преяждате и да не сте много на слънце. Диетата на огъня обикновено налага по-малко ограничения.

Диета без глутен при псориазис обикновено не е толкова често. Може да се наложи, ако тази кожна патология е придружена от други ендокринни заболявания, като диабет и други сериозни заболявания, при които глутенът е нежелан в диетата..

Не преминавайте към диета с елда или друга диета с изключително строги диетични ограничения. Сериозните ограничения също могат да доведат до нежелани последици, защото въпреки заболяването, диетата трябва да бъде балансирана, в противен случай състоянието може само да се влоши.

  1. Обикновено се изисква строга диета при тежък стадий на заболяването, когато трябва да спрете разпространението и растежа на плаките.
  2. Диета за предотвратяване на обостряния на патологията обикновено е по-малко строга, но тя трябва да се спазва във всеки случай. Ако веднага след прехода на болестта към стационарен стадий отново започне да се храни прекомерно, псориазисът в тежка форма може веднага да се върне.
  3. Диетата при псориазис при деца обикновено е еднаква, докато спазването му се следи особено стриктно. При децата правилното хранене е особено важно, тъй като в детството патологията може да прогресира по-активно без подходяща терапия..

Какъв вид диета да използвате при лечението на псориазис, ще помогне на лекаря да реши. За избора на правилно хранене е важно също така да преминете необходимите тестове, за да разберете дали има недостиг на витамин, дали минералите и други полезни вещества са достатъчно важни за нормалното функциониране на организма.

В съответствие с резултатите от проучването планът за диета може да бъде коригиран..

подправки

Пикантните вещества се намират най-вече в стъблата, пъпките и цветята на растенията. В корените, както и в листата, не са много много от тях. Хората с псориазис могат да ядат хрян, скилидки чесън, лук, но в минимално количество. Важно е внимателно да следите доброто си състояние и да изключвате тези продукти при първите признаци на обостряне.

НАШИТЕ ЧИТАТЕЛИ ПРЕПОРЪЧАТ!

Сърбеж, пилинг, зачервяване и други симптоми отминават! Нашите читатели вече използват този метод. Прочетете още …

ядки

Това е най-силният алерген. Пациентите с псориазис трябва да отказват както цели ядки, така и ястия с добавянето им, фъстъчено масло. Реакцията на шам-фъстък и борови ядки е много по-рядка, отколкото при други видове, така че те могат да се консумират в малки количества..

Такива ястия не абсорбират напълно полезни вещества, терапевтични компоненти и външни продукти. В резултат на това човек с псориазис получава почти мигновена реакция на тялото под формата на обриви, парене, сърбеж.

Цитрусови плодове

Позволено е малко количество цитрусови плодове, но трябва само да ги ядете без кожата, тъй като съдържа много етерични масла. Консумацията на натурални цитрусови сокове трябва да се избягва напълно, тъй като те се получават при извличането на необелени плодове в производството.

Дори само да обелите портокал или мандарина, върху ръцете ви може да възникне кожна реакция.

Забранени са също козметиката и парфюмите, които съдържат цитрусов екстракт и етерични масла.

При псориазис на скалпа използвайте хипоалергенни и терапевтични шампоани без допълнителни добавки..

Уговорете среща с опитен дерматолог:

Мазно месо

Можете да ядете заешки, домашни птици, телешко месо, варени, задушени или задушени с псориазис.

алкохол

Алкохолните напитки и псориазисът са несъвместими. Дори малка доза пиян ще влоши функционирането на черния дроб, което ще се отрази негативно на почистващата функция. Продуктите на метаболизма на етанол в организма се забавят около месец и са токсични за клетките през цялото това време..

Също така на всеки три дни човек, който не може да се откаже от алкохола по никакъв начин, но страда от псориазис, може да изпие 50 мл чиста, висококачествена водка. В него няма ненужни вредни вещества, които биха могли да влошат състоянието на пациента.

Сладкиши и брашно

Зачертайте бялата захар от диетата завинаги. Прекомерната му консумация води до инхибиране на всички вътрешни органи. Ако продължите да ядете, без да ограничавате този продукт, никакви лекарства за псориазис няма да помогнат. Също така е важно да се изключат:

  • пресни сладкиши;
  • хлебни изделия, направени от първокласно и първокласно брашно;
  • торти, торти, бисквити със сметана;
  • шоколад;
  • хранително нишесте;
  • мед (ако е алергичен към него).

Сладките трябва да бъдат заменени със сушени плодове или натурални плодове. Те не само компенсират нуждата от захар, но и насищат организма с необходимите микроелементи и витамини. Киселото зеле, кефирът и киселото мляко ще помогнат за успокояване на жаждата за сладкиши.

Ако изобщо няма сладки храни, добавете кафява захар или естествени подсладители към ястията: мед, стевия.

Бързо хранене

Това е много вредна храна, което води до отказ на всички системи и органи. Всички ястия от този вид съдържат много захар, мазнини, калории. Те нямат минерали, полезни микроелементи, следователно, полза няма. При редовна консумация на такава храна човек ще страда от затлъстяване, проблеми със ставите и кожата..

По-ясно, че не можете да ядете с псориазис, ще видите в специална таблица.

Правилно хранене

Правилната хранителна система не е заместител на лечението, но насърчава бързото заздравяване и подобрява здравето. Ако пациентът използва препоръчаните храни и елиминира напълно забранените храни от диетата, неприятните симптоми ще изчезнат след 7-12 дни.

Все пак универсална диета, която във всеки случай ще донесе максимална полза, не е така. Важно е да се вземе предвид преносимостта на определени продукти..

Затова диетата за пациенти с псориазис се избира индивидуално. Лекарят трябва да го разработи въз основа на диагностични данни.

Ако не е имало реакция, те могат да се консумират много рядко и в строго умерени количества..

Какво мога да ям с псориазис?

Диетичното хранене при псориазис трябва да спомогне за поддържането на киселинно-алкалния баланс и хармоничното функциониране на всички системи на тялото.

Обмислете подробно използването на кои продукти предвижда лечение на псориазис:

  • Плодове и плодове ─ създават необходимата алкална среда в храносмилателния тракт. Вредно е да се ядат само сини сливи, касис, червени боровинки, сливи и боровинки. Банани, пъпеш и ябълки (само печени) от други продукти се използват отделно. Ананаси, череши, грозде и стафиди, нектарин, манго са особено полезни..
  • Зеленчуци ─ в умерени количества, трябва да ядете тиква, бобови растения, ревен, зеле (брюкселско зеле). Важно е да изключите от диетата картофи, домати, патладжан и български пипер. Останалите зеленчуци могат да се консумират при всяко хранене. Те трябва да бъдат пресни, варени или задушени. Особено полезни са краставиците, морковите, цвеклото, броколите, сладък картоф, крес, целина, боб (бобови).
  • Домашни птици ─ предпочитание трябва да се дава на пилешко и пуешко месо. Те трябва да бъдат включени в диетата няколко пъти седмично (до 3 пъти).
  • Риба ─ пъстърва, риба тон, есетра, палтус, морски език, сардини, сьомга, херинга, скумрия са особено полезни. Рибата може да се вари, както и на пара. Не можете да го изпържите. Яденето на риба се препоръчва поне 4 пъти седмично. Този продукт е полезен, защото обогатява организма с полезни мастни киселини..
  • Зърнени храни ─ основата на диетата трябва да са зърнени храни от ориз, ечемик, пшеница, царевица, елда, овесени ядки.
  • Агнешко ─ преди готвене е важно да премахнете мазнините. Допустимо е да се използва два пъти седмично.
  • Млечни продукти ─ основният източник на калций, особено извара, млечни продукти.
  • Яйца ─ можете да ядете само варени, максимум 4 пъти седмично.
  • Растителните масла са източник на полиненаситени мастни киселини. Те са необходими за образуването в организма на активни вещества, които имат противовъзпалителни, антиалергични ефекти. Препоръчителни слънчогледово, маслиново, царевично, памучно семе, бадемово масло. Те могат да се пият три пъти на ден..
  • Естествени зелени ─ копър, салати, магданоз, зелен лук.

Диетата трябва да е богата на витамини, особено А ​​(масло, черен дроб), Е (растително масло), С (шипка), О (риба), В (елда, говежди черен дроб), РР, биофлавоноиди (касис), цинк (плодове и др. зеленчуци, месо) и аминобензоена киселина (плодове, зеленчуци).

Какво мога да ям с псориазис

Какви са полезните храни за псориазис?

Когато става въпрос за естествения лек за болестта, правилното ежедневно хранене е най-доброто решение. Колкото повече лечебни, противовъзпалителни вещества има сред консумираната храна, толкова по-забележимо това ще се отрази на състоянието на кожата. Храната за псориазис трябва да включва компоненти като:

  • Пробиотични продукти. Употребата на пробиотици може да подпомогне храносмилането, да намали възпалението и да нормализира имунитета. Въпреки някои отрицателни ефекти на млечните продукти, кефирът или киселото мляко може да бъде от полза..
  • Целулоза. Чрез увеличаване на приема на храни с високо съдържание на фибри, е възможно да се поддържа здрава храносмилателна система, което помага да се избегне запек, да се очисти червата и да се подкрепят естествените процеси на детоксикация. Плодовете, зеленчуците, бобът и семената са богати на фибри..
  • Високо съдържание на антиоксиданти. Подобно на богата на фибри продуктова линия, високите нива на антиоксиданти се намират в зеленчуци, плодове, боб и ядки. В него са включени и годжи горски плодове, диви боровинки, килантро и боб. Приемът на антиоксиданти е особено важен, тъй като болните хора са изложени на по-висок риск от рак и сърдечно-съдови заболявания..
  • Високо съдържание на цинк. Цинкът е от решаващо значение за поддържането на здрава кожа. Някои доказателства предполагат, че този елемент помага за намаляване на болката в ставите и подуване при псориатичен артрит. Говеждо, агнешко, тиквено семе, кефир и нахут са отлични източници на цинк..
  • Храни с високо съдържание на витамин А. Става въпрос предимно за оранжеви, жълти и зелени листни зеленчуци. Като ги добавяте ежедневно към вашата диета, можете да увеличите количеството на витамин А, който е важен за лечението на кожата. Добри източници са морковите, мангото, зелето, зелените и динята.
  • Рибата като източник на витамин D. В списъка можете да добавите сьомга, скумрия, херинга и сардини - те не само са богати на витамин D, но съдържат и „полезни“ омега-3 мастни киселини, които могат да подобрят здравето. Клинично е доказано, че витамин D облекчава хода на заболяването. Проучванията показват, че консумацията на по-малко богати на протеини съставки, предимно месо и млечни продукти, може да помогне за облекчаване на огнищата. Така че, протеинът трябва да се консумира главно от риба..
  • Билки и подправки. Има редица добавки с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Куркумата се счита за най-полезната подправка. Научно проучване от 2012 г. отбелязва способността на куркумата да променя експресията на TNF цитокини, които играят важна роля за появата и разпространението на псориатични плаки. Вероятно затова пациентите намират подправката за полезна за минимизиране на патологичния процес и облекчаване на псориатичния артрит. Консумацията на този компонент на храната е разрешена в диапазона от 1,5 до 3 грама на ден.

Преди година успях да се отърва от псориазис. Направих това без скъпи лекарства и сложни лечения. Без лекари, които, ако не само да откъснат пари. Самият вкъщи само за две седмици „унищожи“ псориазиса, който ме измъчваше години наред и все още значително подобри здравето.