Как да ядем кърмеща майка, ако бебето има хранителна алергия по време на кърмене

Алергените

На първо място, важно е да се отбележи, че няма „алергия към кърмата“. Реакциите, които се проявяват при бебето по време на кърмене, са свързани с факта, че всички вещества, които майката получава с диетата, проникват в кърмата в много малки количества. Съединенията с ниско молекулно тегло, включително различни хранителни добавки, които могат да причинят „псевдоалергични“ реакции, проникват най-лесно. Но също така в млякото има протеинови молекули на храната, обаче, в много малки количества. Това е голямата мъдрост на природата - така детето, или по-скоро неговата имунна система, се „запознава“ с бъдещата си диета. Въпреки това, при дете с предразположение към алергии или с хранителна алергия, която вече се е появила, тези минимални количества протеин могат да причинят истинска алергична реакция, а съединенията с ниско молекулно тегло могат да бъдат „тригери“, които увеличават алергиите или причиняват неимунни реакции.

Вторият важен факт е, че децата с алергии имат характеристики на имунната система - недостатъчен имунен отговор на инфекциозни агенти. Следователно поддържането на кърменето е дори по-важно за тях, отколкото за другите деца..

Ето защо в случаите, когато хранителната алергия на детето се появява поради кърмене, НИКОГА не прехвърляме бебето на изкуствена смес, но препоръчваме майката да продължи да кърми. В същото време даваме подробни препоръки относно храненето на кърмеща майка, като вземаме предвид възможните ефекти от различни групи продукти.

Мама няма нужда да „седи на хляб и вода“. Тъй като по-голямата част от случаите на хранителни алергии през първата година от живота са свързани с алергия към протеини от краве мляко, диета без млечни продукти се препоръчва за майката - тоест, всички храни, съдържащи протеини от краве мляко и други животни, говеждо месо (както и телешко), са напълно изключени от диетата на майката. Предвид факта, че хранителните алергии често са многобройни по своя характер, както и възможното влияние на задействащи хранителни фактори върху състоянието на детето, на кърмеща жена се предписва хипоалергенна, без млечни диета. Поради препоръчаните продукти обаче е възможно майката да формулира цялостна и разнообразна диета (вижте списъка с препоръчани и не препоръчани храни за кърмачки, разработен от NRC за детско здраве за алергии към протеини от краве мляко при дете). Освен това, степента на ограничения и наборът от продукти в него са индивидуални и зависят преди всичко от тежестта на клиничните прояви на алергии при детето и наличието на алергична патология в майката. Храни, изключващи висока сенсибилизираща активност, хистамин-лабиторни продукти, както и продукти с високо съдържание на екстрактивни вещества, биогенни амини и пуринови основи, съдържащи изкуствени хранителни добавки и вещества, които дразнят стомашно-чревния тракт на детето, се изключват от диетата. Диетата на мама трябва да се коригира чрез добавяне на допълнителни порции месни ястия, предписват се продължителна диета без млечни продукти, калций, витамин D.

Тъй като състоянието на бебето се подобрява, диетата може постепенно да се разшири, но основният алерген (за алергии към белтъците от кравето мляко са млечните продукти) не се въвежда в диетата поне 6 месеца. Във всеки случай дългата диета изисква постоянна корекция, за предпочитане под наблюдението на специалист - диетолог.

Изключени от захранването

  • Всички продукти, съдържащи протеини от краве мляко (включително пълномаслено мляко, всички ферментирали млечни продукти, сирене, извара, масло), млечни продукти от други животни, говеждо месо, телешко месо.
  • Силно алергенни продукти - яйца, фъстъци, ядки, риба, морски дарове, соя;
  • Продукти, които често предизвикват алергични и неимунни (псевдоалергични) реакции (хайвер, гъби, мед, шоколад, кафе, какао, цитрусови плодове, киви, ананаси);
  • Бульони, маринати, осолени и пикантни ястия, консерви, месо и риба пушени меса, подправки;
  • Продукти, съдържащи изкуствени добавки - оцветители, ароматизатори, консерванти;
  • Продукти, съдържащи хистаминолибратори и хистамин (кисело зеле, киселец, спанак);
  • Продукти, които дразнят храносмилателния тракт и променят вкуса на млякото - лук, чесън, репичка, репичка.

Разрешено за индивидуална толерантност

  • Зеленчуци и плодове от зелен и бял цвят (всички видове зеле, тиквички, тиква, сладък картоф, артикул от Йерусалим, ябълки, круши, жълти сливи, бяла касис, бяла стафида и др.)
  • Супи - вегетариански;
  • Месо - пуешко, заешко, свинско с ниско съдържание на мазнини (варено, задушено, задушено);
  • Зърнени култури (елда, царевица, ориз, овес, просо, ечемик);
  • паста;
  • Пшеничен хляб, пшенично-ръжен;
  • Напитки - чай, плодови напитки, плодови напитки от горните плодове.

Автор на статията е проф. Д-р мед. Светлана Генадиевна Макарова

Меню за кърмеща майка с алергии при дете

По принцип, кърмещите майки не се нуждаят от общо ограничение на диетата. Основните изключени храни са цитрусови плодове, мед, морски дарове, маринати и пушени меса, пикантни и пържени храни. Ако обаче бебето е алергично, тогава обхватът на ограниченията на храната е значително стеснен, така че алергените да не нахлуват в тялото на детето заедно с млякото, с което майката го храни.

Тази практика на ограничения на храненето се нарича „хипоалергенна диета“. Хипоалергенна диета, предназначена за кърмачка, се използва в редица случаи:

  • Бебето има симптоми на алергия. Дори и да са изразени с незначителни кожни прояви;
  • В първите месеци на кърменето. Подобна тежест в този въпрос се дължи на факта, че не е известно дали бебето има алергично предразположение;
  • Ако детето има аномалии в храносмилателната система. Особено когато нарушават процесите на разделяне и асимилация на храната. В този случай протеините, които проникват с млякото, може да не бъдат напълно усвоени и разпознати от организма като чужди тела;
  • Ако има наследствени предпоставки за развитие на алергии. Това се дължи на факта, че дете в семейство, чиито алергии присъстват, увеличава риска от развитие на алергични заболявания. В този случай е невъзможно да се предвиди естеството на алергените, следователно, за всеки случай, за майката се прилагат строги диетични ограничения.

Изглежда, че в този случай е много по-лесно да се прехвърли детето на хранене с изкуствени смеси. Но на практика това далеч не е най-добрият начин. Колкото и добра да е сместа, тя не е в състояние да замени пълноценното майчино мляко, което е най-добрият избор за здравето на детето. Под влиянието на кърмата се формира здраво бебешко тяло. Важен факт е, че децата, получаващи изкуствени смеси, са много по-склонни да придобият алергични заболявания.

В допълнение, нечуваемостта на организма на детето към природните компоненти може по някакъв начин да се превърне в пристъпи на алергични реакции с въвеждането на естествено хранене в бъдеще. Освен това поглъщането на компонентите на майчината храна в кърмата има не само вредно въздействие. Така от първите месеци детето се запознава с естествената храна и то в минимални дози.

Бебе и алергии

Алергиите при дете на кърмачка трябва да се сблъскват много често. Основните алергени за бебето са храната. Майките често мислят, че през първите 5-6 месеца бебето е напълно защитено от хранителни алергени. Уви, това далеч не е така. Алергенните компоненти могат да преминат в майчиното мляко, което не може да бъде алерген..
Повечето алергени са протеини. При проникването на протеини в кръвообращението имунитетът на детето започва да реагира рязко, при условие че има остра чувствителност. В допълнение, самите продукти, които не са алергени за детето, могат да увеличат симптомите на алергия..

Това се дължи на факта, че веществата, влизащи в тях, могат да окажат влияние върху процесите на метаболизма на хистамина в организма на детето. Този хормон, освободен под влияние на алерген, директно причинява симптоми на алергия. Може да е трудно за кърмеща майка да проследи зависимостта от развитието на симптомите на алергия от продуктите, влизащи в тялото на бебето. Симптомите в този случай могат да се развият бавно. В някои случаи може да изтече седмица от момента на пристигането на алергените до развитието на симптомите на заболяването. Поради тази причина е изключително трудно да се ориентирате в причините за развитието на хранителни алергии и само специалисти трябва да го правят.

Прояви на алергии при деца:

Име на симптомаПроявите му
диатезаПоявата върху кожата на пилинг, нодуларни обриви, изпълнени с течно съдържание, пресушена кожа, люспи, зачервяване, придружено от сърбеж, подуване на кожата.
Стомашно-чревни симптомиНарушения на изпражненията, запек, диария, чревни колики, гадене и повръщане.
Респираторни симптомиКихане, алергичен ринит с ясно съдържание, задух, бронхиална астма.
Оток на QuinckeПодуване на тъканите на кожата, устните, ларинкса, пространството около очите. Критична остра форма на алергична реакция. Придружено от понижение на налягането, зачервяване на цялото тяло.

Първи стъпки за алергии при дете

И така, ако откриете симптоми у вашето бебе, които наподобяват алергична реакция, тогава първата стъпка е да се свържете с лекар, който е специализиран в алергични реакции при деца. Този специалист е педиатричен алерголог. Категорично е забранено извършването на опити за самодиагностика, лечение, както и организирането на менюто за майката. Това може да бъде отрицателен фактор за кърмеща майка и нейното дете.
Само заключението на квалифициран специалист, въз основа на всички необходими данни, може да бъде диагноза. Обрив при дете се развива не само под въздействието на хранителни алергени, но и с неправилна грижа за детето или излагане на битови химикали или котешка коса. В този случай абсолютно не се изискват строги диетични ограничения..

Менюто на кърмеща майка

И така, ако естеството на алергичната реакция у бебето не е установено или няма хранителен произход, тогава се изключват продукти, които могат да засилят алергичните прояви поради биологичните си свойства. Целта на специалното меню е да се избегне поглъщането на вещества, които увеличават симптомите на алергии чрез кърмата.

Често има грешен подход от страна на майката, при който думата диета се тълкува неправилно. И така, специално меню за кърмене - това не е диета за отслабване. Като такава, диета, която изключва алергените, не е начин за отслабване. Напротив, дневният прием на калории може да бъде с една четвърт по-висок и трябва да се увеличава с растежа на бебето, защото неговите потребности също се увеличават. Естествено, менюто за кърмеща майка, основаващо се на изключване на сладкиши, газирани напитки, мазни и пържени храни, косвено влияе, по отношение на нормализиране на теглото, след бременност. Но тези мерки не се използват като средство за отслабване. Организирайте мерки за стабилизиране на теглото в края на периода на хранене..

Обща диета за кърмене

И така, общите препоръки за организиране на менюто важат за всички кърмачки, независимо дали детето е алергично. Стимулирането на лактацията по време на хранене е изключително енергоемък процес.В тази връзка на първо място е необходимо да се повиши калорийното съдържание на диетата, което в някои случаи може да се повиши до 3500 kcal. Тази цифра е с 40% повече от обичайния препоръчителен прием на калории (около 2000 kcal). Менюто на кърмеща майка трябва да съдържа такива важни хранителни компоненти като: висококачествени протеини, въглехидрати, здравословни мастни киселини, витамини и минерали.

Увеличаването на калорийното съдържание трябва да се случи поради висококачествени и нискоалергенни храни. Те включват: постно месо и домашни птици, зърнени храни, млечни продукти, пълнозърнест хляб, зеленчуци и плодове.

Чисто месо

И така, месото е преди всичко висококачествен източник на протеини. Месният протеин съдържа всички аминокиселини, необходими на човешкото тяло, докато растителният протеин далеч не е пълноценен продукт. В допълнение, абсорбцията на протеин, получен с месо, е близо до 100%. Постното месо практически не съдържа холестерол - изключително вредни животински мазнини, които допринасят за развитието на сърдечно-съдови нарушения.

Постните меса имат следните предимства:

  • пълен състав на аминокиселини;
  • високо смилаем протеин;
  • добре усвоимо желязо, което е необходимо за осигуряване на жизненоважни процеси
  • транспорт на кислород;
  • допринася за нормализирането на хемоглобина;
  • съдържа колаген, който допринася за здравето и здравината на кожата, ставите и косата.

И така, какъв вид месо и домашни птици се считат за постно: пилешко, пуешко, заешко, телешко, говеждо, агнешко, както и постни части от свинско месо (филе).

Зърнени храни

Зърнените култури са семена от специални култури, които се използват от хората за храна, след специална обработка. Кърмеща майка трябва да даде предпочитание на елда, ориз, леща, грах и ечемик. Основното полезно свойство на зърнените култури е наличието на голям брой оптимални въглехидрати за хората. Както знаем от курса на биологията, въглехидратите са енергията, от която тялото се нуждае, както за физическа и умствена дейност, така и за поддържане на биологичните процеси.

Кърмеща майка има голяма нужда от въглехидрати за производството на мляко. Липсата на този елемент в храната, по време на хранене - е недопустимо! Но въглехидратите са различни за въглехидратите. Тези въглехидрати, които идват при нас от захар, сладкиши, продукти от бяло брашно, повишават концентрацията на захар в кръвта, в резултат на което могат да се появят сърдечни и съдови заболявания. Диабетът се задейства и от нискокачествени въглехидрати. Докато въглехидратите на зърнените култури се усвояват постепенно, стабилно осигуряват енергия и не причиняват вреда на здравето. Освен висококачествени въглехидрати, зърнените култури съдържат диетични фибри, витамини и минерали. Диетичните влакна са несмилаеми въглехидрати, които са необходими за червата, които са отговорни за усвояването на полезните компоненти на храната..

Ползите от зърнените култури за кърмене

КашаБлагоприятни характеристики
елдаСъдържа калий и магнезий, които правят продуктивната работа на сърдечно-съдовата система и бъбреците. Освен това елдата сред зърнените култури е най-ценната в съдържанието на протеини..
ОризТой е богат на витамин Е, също допринася за нормализиране на солевия баланс, предотвратява анемията..
просоТази зърнена култура е първата, когато става дума за съдържание на витамини.
Овесена кашаПомага за защита на стомашно-чревния тракт, нормализира перисталтиката, понижава лошия холестерол.
Перлен ечемикНаситени са с витамини от група В и различни аминокиселини.

Млечни продукти

За разлика от млякото, което е силно алергенно, ферментиралите млечни продукти в менюто на кърмеща майка с алергия при дете са не само не вредни, а по-скоро много полезни. Естествено, това твърдение не се отнася за продукти, при приготвянето на които се използват консерванти, оцветители и захари. Ето защо, когато избирате тези продукти, внимателно следете състава.

Друг аргумент на натуралните млечни продукти срещу млякото е добрата му усвояемост. По време на приготвянето на ферментирали млечни продукти се усвоява лактоза, която много възрастни не могат да абсорбират като част от млякото. В същото време няма загуба на калций и висококачествен протеин по време на готвене. Витамин D, който също се запазва, насърчава усвояването на калция от костите и има укрепващ ефект..

Само в ферментиралите млечни продукти се намират бактерии, които са полезни за човешкото тяло. Тези бактериални култури, попадайки в червата, допринасят за нормализирането на чревната микрофлора. Здравето на чревната микрофлора е ключът към пълното усвояване на полезните компоненти на храната. Следователно млечните продукти трябва да заемат своето място в ежедневното меню на кърмеща майка.

Зеленчуци и плодове

Плодовете и зеленчуците, които са част от менюто на кърмещата майка, трябва да бъдат избрани като пресни и да не подлежат на обработка. Именно зеленчуци и плодове от първата свежест се използват в храната заедно с корите, които съдържат голяма концентрация на витамини и минерали, растителни влакна и здравословни въглехидрати. Естествените киселини, намиращи се в плодовите плодове, подпомагат усвояването на животинските протеини.

Препоръки относно диетата на кърмачка:

  • Мастните храни, както и пържените храни са изключени;
  • Колбасите подлежат на изключване под каквато и да е форма;
  • Употребата на подправки трябва да бъде сведена до минимум;
  • По-малко лук и чесън;
  • Откажете консерви, маринати, разтворими храни;
  • Спиране на алкохола и тютюна;
  • Храната се приготвя чрез задушаване, задушаване и печене;
  • Лукът и чесънът се използват до минимум..

Продукти, които трябва да бъдат изключени от менюто:

  • мед и други пчеларски продукти;
  • всички видове ядки;
  • силно алергенни плодове и зеленчуци;
  • продукти от какаови зърна;
  • ястия с царевица и царевична каша;
  • патешко месо, агнешко и тлъсти части от свинско месо;
  • морски дарове и риба сърна;
  • целина;
  • зеленчуци и плодове, които не са специфични за мястото на пребиваване на кърмещата майка;
  • кафе;
  • твърди сирена (особено при продължително готвене);
  • бобови растения и зеле.

Меню за кърмеща майка с алергии при дете

При избора на меню за кърмеща майка е необходимо да се спазват принципите на разнообразието и голям брой високо ценни хранителни хранителни вещества. За да направите това, трябва ежедневно да използвате:

  • 120 g чист протеин (съдържание на животински протеин - не по-малко от 70-80 грама);
  • сто и двайсет милиона грама мазнини от здравословни храни;
  • около 500гр. въглехидрати от зърнени култури и пълнозърнест хляб.

Как да следвате хипоалергенна диета, докато кърмите

Кърменето включва определени ограничения за храненето на майките. Особено строга диета става, ако детето има храносмилателни проблеми или алергични реакции. Тогава една жена трябва да се придържа към хипоалергенна диета.

Какво представлява хипоалергенната диета за кърмачките и нейното значение

„Hypo“ в превод от латински означава „липса, липса“. От това става ясно, че думата „хипоалергенни“ предполага ниско съдържание на алерген. Целта на такава диета е да забрани употребата на храни, които често причиняват алергични реакции. Принципите на такова хранене включват полезност (тялото на кърмачка трябва да има достатъчно протеини, мазнини, въглехидрати и хранителни вещества), както и лекота за стомашно-чревния тракт.

Рационалността на храната в хипоалергенното меню е най-важната разлика от диетата на много други диети, които не могат да се спазват по време на кърмене. Протеиновите, нисковъглехидрати и още повече монокомпонентните диети могат значително да подкопаят здравето на жената по време на кърмене и да причинят недостиг на необходимите хранителни вещества в тялото на бебето. Ако искате мама да хвърли няколко излишни килограма, можете да използвате само принципите на доброто хранене.

Освен това в никакъв случай не може да гладува. Гладуването може да доведе до припадък, замаяност, влошаване на лактацията, от която млада майка с малко дете на ръце не се нуждае.

Спазването на хипоалергенна диета се препоръчва не само на тези жени, чиито деца страдат от алергии или храносмилателни проблеми, но и през първия месец след раждането. Това се дължи на крехката система на храносмилателния тракт на трохите, която едва сега започва да работи в нови условия. През този период допълнителното натоварване й е напълно безполезно..

Ефектът на хипоалергенното хранене върху тялото на майката и бебето

Алергията е реакция на организма към вещества, които имунната система приема за „чужди“ и започва да се бори с тях. Често причината за алергиите е липсата на ензими, които могат да храносмилат определен продукт. С възрастта храносмилателната система на бебето се адаптира и е вероятно, след като узрее, детето вече да не е алергично към храната, която преди това му е предизвикала реакция. Ето защо се препоръчва да се спазва хипоалергенна диета през първия месец от живота на бебето.

Елиминирайки всички потенциални алергени от диетата, натоварването върху тялото на детето е намалено, алергичните реакции не се появяват, проблемите с храносмилането не го притесняват, а имунитетът на майката и бебето се засилва. Ефективността и безопасността на хипоалергенното хранене е доказана. Само с негова помощ е възможно да продължите да кърмите дете, чието тяло реагира с алергична реакция към храните на майката или има храносмилателни проблеми. Ефектът от диетата идва доста бързо: от няколко дни до 3 седмици.

Голям плюс на този тип хранене е липсата на противопоказания.

Махайки с ръка дори при най-малките признаци на хранителна алергия (например, лек пилинг по бузите), можете да създадете сериозни здравословни проблеми в детето в бъдеще: тежки прояви на алергични реакции, астма и други.

Принципи на храненето

Храненето с хипоалергенна диета се свежда до следните правила:

  • изключването от диетата на всички потенциално „опасни“ от гледна точка на прояви на алергия, продукти;
  • готвенето трябва да бъде на пара, продуктите да се варят или пекат във фурната;
  • често хранене (5-6 пъти на ден) на малки порции (по 250 г всяка);
  • препоръчва се накисване на плодове и зеленчуци за 1 час преди хранене;
  • гответе супа на „втория“ бульон (тоест след като заври, изцедете водата, напълнете тигана с прясна и пригответе само първите ястия в такъв бульон);
  • препоръчва се да се води дневник за храните, в който се записва всичко, което майката е яла за деня и реакцията на детето към храните;
  • използването на един и същ продукт веднъж на 2-3 дни.

Списък на разрешени и забранени продукти

Успехът в елиминирането на алергичните реакции зависи преди всичко от правилните продукти в диетата на мама.

Всички хранителни продукти могат да бъдат разделени на групи: силно алергенни, със среден алергичен индекс и ниско алергенни. Храната от първата група трябва да бъде напълно изключена от диетата на кърмачка, която се придържа към хипоалергенна диета. Тези продукти включват:

  • тлъста или осолена риба;
  • морски дарове (скариди, калмари и др.) и раци;
  • хайвер;
  • краве мляко;
  • твърдо сирене като Gouda, Cheddar и др.;
  • яйца
  • тлъсти меса, свинска мас, пушени месни продукти;
  • колбаси, колбаси и други месни продукти от промишленото производство;
  • зеленчуци с червен и оранжев цвят (домати, моркови, цвекло, тиква, чушки);
  • зеле кисело зеле;
  • патладжан, киселец и целина;
  • кореноплодни репички, репички и хрян;
  • портокалови и червени плодове и плодове (ягоди, червени ябълки, нар и др.), както и грозде, боровинки, боровинки, къпини, пъпеш и ананас;
  • цитрусови плодове;
  • сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, фурми, смокини) и ядки;
  • гъби;
  • пчелен мед;
  • сладкиши и кифлички.

Същият списък включва продукти, които в никакъв случай не трябва да ядете самотна майка, която дори не се придържа към хипоалергенното хранене:

  • алкохол;
  • всяка храна с оцветители, консерванти и други химически добавки;
  • кафе и какао;
  • пикантни, пикантни и прекалено солени ястия;
  • сосове, майонеза, маринати;
  • пушени и консервирани ястия;
  • сода (дори минерална вода с газ).

Втората група се състои от продукти, които могат да причинят тежки алергии у един човек, а другата не. Такава храна трябва да се консумира изключително внимателно, като внимателно се наблюдава реакцията на бебето към новия продукт. Също така, храната със среден алергичен индекс може да се яде веднъж на три дни, тъй като алергените са склонни да се натрупват в организма и водят до негативна реакция.

Втората група включва:

  • картофи;
  • някои видове месо (свинско, агнешко, конско месо, заешко месо, пуйка);
  • елда, царевица, грис;
  • боб
  • зелени чушки;
  • горски плодове като боровинки, червени боровинки, касис (червен, черен), диня;
  • банани, кайсии, праскови.

Мама трябва да въведе всеки нов продукт в диетата си с изключително внимание: като започнете с много малко парче и не консумирате повече от един нов продукт веднъж на 2-3 дни.

Хипоалергенната диета на кърмеща жена трябва да се състои от продукти от третата група, които включват:

  • млечни продукти с ниско съдържание на мазнини: ферментирало печено мляко, кисело мляко, кефир, извара, натурални кисели млека без пълнители;
  • мариновани сирена като фета сирене, фета, Адиге;
  • говеждо и пилешко месо;
  • риба от някои сортове (лаврак, хек, треска и др.);
  • овесени и оризови круши;
  • карантии (език, бъбреци и черен дроб);
  • зелени и бели зеленчуци и зеленчуци (спанак, маруля, магданоз, копър, карфиол, бяло зеле, пекински и брюкселско зеле, броколи, краставици, тиквички, тиква, тиквички, картофи, ряпа, рутабага);
  • зърнени храни (ечемик, овесени ядки, ориз);
  • зехтин, слънчоглед и сметана;
  • зелени и бели плодове и плодове (круши, ябълки, цариградско грозде, череши, бяло касис);
  • сушени сливи, сушени круши и ябълки;
  • все още минерална вода;
  • слаб и билков чай.
Всички хранителни продукти са разделени на високо-, средно- и нискоалергенни.

Примерно меню за седмицата

На пръв поглед изглежда, че голям брой забрани в диетата на хипоалергенна диета води до неправилно хранене. Но това не е така. Дори от такъв не толкова голям списък от продукти, можете доста да разнообразите храненията си.

1 ден
закускаобядВечеря
Яйце без извараЗеленчукова супа и варени пилешки гърдиЗеленчукова яхния и котлет на пара
2 ден
закускаобядВечеря
Овесена каша на водатаПилешка юфка на бульон с пилешки гърдиМесен гулаш и каша от елда
3 ден
закускаобядВечеря
Печена ябълка, натурално кисело млякоСупа за кюфтеКасерола със зеленчуци
4 ден
закускаобядВечеря
Сандвичи със сирене и маслоЗеленчукова супа с филийка варено месоВарени картофи с резен печена риба
5 ден
закускаобядВечеря
Извара със заквасена сметана и печени плодовеСупа на втория месен бульонВарен ориз и котлет на пара
6 ден
закускаобядВечеря
Ориз каша с козе млякоПилешка супа с кнедлиЗеленчукова яхния и филийка варено месо
7 ден
закускаобядВечеря
Печени плодове, натурално кисело мляко, сушен хлябСупа от бяло зелеЗеленчукова салата с резен месо

Между основните хранения е позволено да се яде всякакъв плод, тост с масло или сирене, млечен продукт.

Продължителност на диетата и толерантност

Периодът на спазване на хипоалергенна диета по време на кърмене зависи от индивидуалните характеристики на бебето, неговото здравословно състояние и тежестта на проявата на алергична реакция. Първият месец храненето на млада майка трябва да се състои само от нискоалергенни храни. До три месеца диетата също не трябва да се разширява поради силно алергенни продукти. Можете да добавите към него храна от групата с умерена алергенност. И само след 3 месеца се разрешава постепенно да се добавят онези продукти, които доста често причиняват алергични реакции и хранителни разстройства. Важно е да се следи състоянието на детето..

В тези случаи, когато бебето страда от кожни обриви, пилинг на кожата, дерматит и други прояви на хранителни алергии, необходимостта да се спазва хипоалергенна диета може да продължи до края на кърменето. Но в повечето случаи след изчезването на проявите на алергии е позволено постепенно да се въвеждат продукти с висок алергичен индекс, като същевременно се следи състоянието на детето. Ако се установи реакция към определен продукт, просто го изключете от диетата.

Тъй като хипоалергенната диета е балансирана диета, тя лесно се понася. Допълнителен приятен бонус за поддържане здравето на бебето е плавното отслабване. Не са открити странични ефекти от използването на тази диета..

Отзиви на кърмачки

Следвах строги 4 месеца (за забавление - ако мога) - детето няма проблеми и никога не е имало. В резултат на това минус 20 кг спечелих от мен без усилия. Косата расте по-бързо от преди, останалото също е в ред.

Наталия

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/kto_sobljudaet_dietu_pri_gv/?page=2

Хипоалергенната ми диета с въртене ни помогна много (всеки продукт за следващите два до три дни не се повтаря). Няколко седмици седях само на хипоалергенни храни (елда, ориз, царевица, заек, пуйка, постно свинско месо, тиквички, всякакъв вид зеле, зелени ябълки и круши, цариградско грозде, растително масло), въртейки ги. Тя накисна месото и зърнените храни преди готвене, обривите отминаха през тези две седмици. След това тя добави други продукти един по един и погледна реакцията. Помага да не се обърка дневник за храна. Последният, след 6 месеца, постепенно въвежда силно алергенни продукти - яйца, млечни продукти, пшеница, говеждо месо, пиле, ядки, риба. След 8 месеца детето спря да реагира на диетата ми. Сега ям всичко, но все пак въртя продуктите, а примамката също се върти. Той реагира на допълващи храни с началото на приложението; те се върнаха към пълно НВ. От 8 месеца насам практически няма реакция на допълващи храни, но ще въведа мляко само след година.

Нисък профил

https://www.babyblog.ru/user/id2128805/100695

Видео за храненето на майките с алергии при дете

Запазването на здравето на бебето е изключително в ръцете на родителите. Много зависи от правилното хранене на майката, която кърми бебето си: пълно развитие, растеж, общо здравословно състояние. През първите три месеца след раждането употребата на нискоалергенни храни е най-добрата превенция на храносмилателни проблеми и алергични реакции. Ако детето е склонно към алергии, тогава продължителността на хипоалергенната диета се простира за неопределен период от време.

Как да ядем кърмеща майка, ако детето има алергия?

Храненето на кърмачка е много различно от обичайното, то трябва да отчита нуждите на бебето. Особено внимание трябва да се обърне на диетата, ако бебето развие алергични реакции..

Веднага трябва да се каже, че диетата на кърмеща майка е чисто индивидуална, въпреки че трябва да се вземат предвид редица ограничения. Всичко зависи от общото състояние на бебето, тежестта на неговото състояние, наличието на усложнения като диатеза и хранителни алергии..

Диетата на кърмачка с алергия при дете задължително трябва да включва обичайните продукти, за да не провокира влошаване на състоянието на детето. Освен това не се препоръчва прекъсване на кърменето. Това ви позволява да създадете имунитет у бебето, което изкуственото хранене не може да осигури.

Характеристики на хипоалергенното хранене по време на хранене

Основното правило на хипоалергенната диета е умереността, изключването на определени продукти и постепенното въвеждане на нови с проследяване на реакцията при кърмачета. Когато организирате храненето, е важно да не объркате „триседмичния обрив“ с диатеза, тъй като те имат различно естество и изискват съвсем различни подходи. В първия случай обривът се появява върху кожата, не е придружен от други симптоми. В случай на алергии обривът се допълва от кихане, кашлица, сърбеж, изпражненията променят цвета си в зеленикав цвят..

Когато възникне алергична реакция, много майки правят грешка, драстично променяйки диетата си или като цяло само преминават към изкуствено хранене. Всичко това води само до влошаване на състоянието на бебето и формиране на намален имунитет. Веднага трябва да се изясни, че само приемът на алергенни продукти е ограничен, например тропически плодове, извара, пълнозърнести храни и няколко други. Ядки, мед, шоколад се изключват само за шест месеца, след което постепенно се върнете към диетата..

Диетични ограничения

Хипоалергенната диета на кърмеща майка има няколко сериозни ограничения. Следният списък от продукти трябва да бъде напълно изключен от диетата:

  • малини, ягоди, всички тропически плодове;
  • пълномаслено мляко в големи количества, сирене с глазура, млечни продукти, сметана с висок процент на съдържание на мазнини;
  • редица продукти с силно алергенни свойства, включително ядки, гъби, шоколад, скариди, хайвер, риба, яйца, какао, мед.

Разрешено е в диетата да се включват сол и захар, хлебни продукти, заквасена сметана (само като част от други ястия), мляко (само със зърнени храни), грис, макаронени изделия, сладкиши, но в ограничено количество.

При ярко израстваща алергична реакция при бебе по време на хранене се препоръчва да се изключат продукти, съдържащи глутен, който се намира в големи количества в зърнените култури, тоест брашно за известно време при пълна забрана. Цитрусовите плодове, ядките, шоколадът от диетата се премахват напълно за шест месеца, след това те могат да бъдат въведени постепенно, но в изключително малки дози. По време на периода на връщане на някои продукти е необходимо да наблюдавате реакцията на бебето, ако се появят първите признаци на алергия, те трябва незабавно да бъдат премахнати от диетата.

Пушени, пикантни, солени храни, алкохол, газирана вода, всички храни с изкуствени оцветители са в списъка с забранени по време на хранене. Морският зърнастец, тиква, моркови в по-голямата си част също могат да причинят усложнения. Като цяло се препоръчва плодовете, зеленчуците и плодовете с оранжев и червен цвят да бъдат изцяло изключени от хипоалергенната диета.

Важно! Ако бебето страда от алергични реакции по време на хранене, това не означава необходимостта от прехвърлянето му на изкуствено хранене. Силният имунитет може да се формира само чрез кърмене, просто трябва да намерите източник на алергии и да го изключите от храненето.

Хранене с мляко за мама: полза или вреда?

Храненето с мляко на кърмеща майка трябва да бъде изключително точно, но е по-добре да откажете голямо количество пълномаслено мляко. По принцип такива продукти се включват в диетата по строго дозиран начин, тъй като не влияят върху производството на майчиното мляко и с много голямо количество чужд протеин предизвикват алергични реакции или общо влошаване на състоянието на детето.

Млякото може да бъде включено в диетата, но само със зърнени храни, в този случай бебето няма да бъде наранено. Заквасената сметана се използва и в малки количества и само с други продукти. Процентът на съдържанието му на мазнини не трябва да е голям, но е по-добре напълно да откажете сметаната.

Ако детето има тежка алергична реакция, млечната диета е напълно изключена. Всички кисело мляко и млечни продукти трябва да бъдат напълно изоставени за целия период на кърмене. Кравето пълномаслено мляко може да бъде заменено с овче или козе мляко; ако състоянието не се подобри, преминете към соев протеин.

Как да се храним веднага след раждането?

Най-важното е първият месец на хранене, така че веднага след раждането трябва да обърнете голямо внимание на собствената си диета. Специални рецепти не са необходими, не си струва да преминете рязко към нискокалорично или висококалорично хранене. Също така не се препоръчва много голямо количество течност, тъй като това води до застой на млякото и проблеми със здравето на майката.

Специални правила за хипоалергенното хранене през първия месец са:

  • трябва да се консумират най-малко 2700 калории на ден, постната каша и неподсладените бисквитки не са нормална храна за мама;
  • алергените трябва да бъдат изключени от диетата;
  • продуктите се подбират с високо съдържание на цинк, желязо, калций, йод, витамини A, B, D;
  • правейки рецепти, е необходимо всички продукти да се въвеждат постепенно и в малки количества, като се спазва състоянието на бебето.

Какво може да причини детски алергии?

Когато планирате диета при наличие на алергии при кърмено дете, човек трябва незабавно да определи причините, които могат да причинят такава реакция. Най-често дразненето се причинява от:

  • некачествена козметика за детето;
  • силно парфюмиран омекотител за тъкани (дори специални продукти могат да причинят алергии, в повечето случаи е по-добре изобщо да откажете такива ароматни почистващи препарати);
  • прахове за пране (препоръчва се да се поставят допълнителни изплаквания в машината, за да се изключи вероятността от алергии от точно такива средства);
  • козметика и парфюми за майката (докато хранете, по-добре е да откажете козметиката, ако е възможно).

Не трябва да забравяме, че причината за тежки алергични реакции при кърмачета може да са изкуствени смеси за хранене. Най-добрият вариант е само естественото кърма и дори при първите признаци на диатеза не се препоръчва да се отказва естествено хранене.

Хипоалергенната диета за кърмачки значително влияе върху състоянието на бебето. Реакцията при детето се проявява буквално минути след хранене, така че е доста лесно да се изолира продуктът, причинил това състояние. Но в повечето случаи са нужни 4-24 часа, за да се прояви реакцията.

Пример е ситуацията, при която майка пие до литър мляко дневно, докато детето се чувства добре. Но след това изведнъж бебето проявява тежка алергия. Каква беше причината? Натрупването на определено количество алергени, които са станали критични за бебето. Но дори и с изключването на млякото, подобрението ще дойде само след пет дни. Напълно алерген ще напусне майката след две седмици.

Друга важна причина за алергични реакции при кърмачета могат да бъдат изкуствени хранителни добавки, консерванти, оцветители, пълнители. Диатезата се причинява и от билки, добавянето на желязо, флуор, витаминни комплекси.

Храната трябва да бъде избрана по цвят, ярко оцветените зеленчуци или плодове, като червено и оранжево, причиняват алергия в повечето случаи. Но, избирайки диета, трябва да се има предвид, че червените ябълки са напълно безопасни, въпреки че по някаква причина не се препоръчват в родилните болници. Просто обелете и хапнете ябълка.

Сладкишите от диетата трябва да бъдат изключени, но това се отнася за пазаруването, домашното печене е разрешено, макар и с някои ограничения. Продукти като бледожълт мармалад или бяла ружа не причиняват вреда. Разрешено сладко без яйца, изкуствени оцветители, твърде мазнини сметана.

Постепенно въвеждане на продукти в хипоалергенна диета

Най-стриктната диета за кърмеща майка не може да бъде нискокалорична, но продуктите трябва да се въвеждат внимателно и в малки количества. Компоненти като праскови, картофи, банани, кайсии, боб, бобови растения, пилешко и говеждо месо могат да бъдат включени в диетата след шест месеца от живота на бебето, проследявайки реакцията му. След една година постепенно можете да включите риба, яйца, манго, нар, ядки, шоколад в храната на кърмачка. Но при най-малкия признак на влошаване при дете, страдащо от алергии, тези продукти трябва да се изхвърлят за времето на хранене..

Не можете да претоварвате тялото, защото това веднага ще се отрази негативно на бебето. Ако правилно подходите към вашата диета, тогава бебето постепенно ще изчезне всички симптоми на алергии и в бъдеще няма да има повече проблеми. Но при претоварване ситуацията се влошава, вероятно е ситуация, при която бебето да продължи да страда от алергии към определени видове продукти.

Важно! Тялото на бебето трябва постепенно да "свикне" с различни продукти. Дори и най-малкото недохранване на кърмеща майка води до сериозно влошаване на състоянието на детето.

На храненето на кърмеща майка обикновено трябва да се отделя възможно най-много внимание, но това е особено важно, ако бебето има алергии. При такива деца се препоръчва да не се налага хранене, строгата диета за майката също ще бъде вредна. Препоръчително е през първите шест месеца продуктите да бъдат изключени от списъка със забрана, като се обръща внимание на доброто хранене с високо съдържание на здравословни и безопасни вещества за детето.

Хипоалергенна диета за кърмачка

Едно от най-често срещаните и видими очни заболявания на кърмаче е алергията. Разбира се, това може да бъде сенна хрема или контактен дерматит, но в повечето случаи говорим за хранителни алергии, което се проявява дори при кърмачета. В такива случаи става необходима хипоалергенна диета за кърмачка..

Терминът "хранителна алергия" е на ухо. Въпреки това, не винаги родителите могат веднага да диагностицират този проблем при дете.

Как да разберем, че мама има нужда от хипоалергенна диета?

Признаци на хранителни алергии при кърмачета:

Снимка: Проявата на хранителни алергии при бебе по тялото

  • изплюване, повръщане;
  • нарушения на изпражненията (както количествени, така и качествени);
  • метеоризъм;
  • уртикария;
  • обрив, зачервяване на лицето, шията, гърдите, ръцете, задните части, слабините;
  • „Корички“ на лицето, главата;
  • тревожност;
  • отказ от храна;
  • нарушение на съня;
  • настроение, плачливост.

Група от системни симптоми не са задължителни признаци, те може да не съществуват. Рядко е възможно да се развият респираторни симптоми - хрема, кихане и конюнктивит.

Ако бебето има подобни симптоми, струва си да подозирате хранителна алергия. Следните признаци потвърждават наличието му:

  • появата на симптоми след хранене;
  • появата на симптоми, след като кърмачка яде една или друга (определени) храни;
  • липса на симптоми при липса на алерген.

Ето защо при най-малката промяна в състоянието на детето е необходимо да се консултирате с педиатър. Лекарят, след като прегледа, ще предпише тестове и, ако е необходимо, ще се обърне към алерголог. До консултация кърмачка трябва:

  1. Водете дневник за храна (трябва да започнете да правите това веднага след дебюта на симптомите), като отбелязвате консумираните продукти, техния обем, както и реакцията на детето към тях. Използвайки тази връзка, можете да изтеглите и отпечатате пример за дневник за храна. Таблицата съдържа всички необходими полета, които ще ви помогнат да наблюдавате състоянието на детето с въвеждането на нови продукти;
  2. Следвайте хипоалергенна диета;
  3. Елиминирайте излагането на битови, поленови алергени.

След прегледа от алерголог ще стане ясно към кои продукти е алергично детето, ще бъдат дадени точни препоръки относно диетата и начина на живот, както и други съвети.

Необходима е хипоалергенна диета за кърмачки на такива деца до прекратяване на кърменето. Препоръчва се като цяло на всяка майка, чието дете не е навършило две или три месеца..

Защо не можете просто да прехвърлите детето на изкуствено хранене, ако има хранителна алергия?

Разбира се, този вариант е възможен, а понякога и задължителен - в случай на полисенсибилизация, когато детето реагира на голям брой продукти, а също и ако жената по една или друга причина не може да изключи определени храни от диетата си.

За предпочитане е обаче да не се прави това, защото:

  • доказано е, че кърмените деца понасят хранителни алергии в много по-лека форма (а тези в риск изобщо не страдат), а болестта не "расте" с бебето, а изчезва, когато алергичният човек достигне определена възраст ;
  • в кърмата в достатъчни количества са всички елементи, необходими за растежа и развитието на детето;
  • с майчиното мляко антитела се доставят в тялото на детето, които предпазват детето от болестта през първите шест месеца (а имунитетът е по-силен в бъдеще).

Няма „чиста“ алергия към кърмата, така че изборът на подходяща диета е най-добрият вариант.

Неспецифична диета

  1. Те се използват в общия случай - за профилактика или когато алергенът все още не е дефиниран,
  2. Ако говорим за сенна хрема и съпътстващата кръстосана алергия - в периода на ремисия на болестта.

Именно тази диета трябва да се спазва по време на диатеза при дете, по време на настинки и две седмици след тях, както и след ваксинация.

Тези диети включват изключване от диетата (или поне крайното минимизиране) на всички потенциални алергени. Една от най-разпространените е диетата Адо (с нейните характеристики и приблизителна диета за нея, вижте тази статия: //allergy-center.ru/gipoallergennnaya-dieta-dlya-detej.html). Тя включва разделянето на всички продукти на алергенни и относително хипоалергенни.

Списъкът на повече или по-малко алергенни продукти в различни източници се различава един от друг, но тези разлики не са толкова значителни - няма никъде и не може да има информация, че млечният протеин или шоколад са хипоалергенни продукти.

Списъкът с продукти, които се считат за най-често срещаните алергени, е следният:

  • цитрусови плодове (лимони, мандарини, портокали и др.);
  • шоколад и какао;
  • горски плодове (ягоди, ягоди, малини и други сезонни вкусотии);
  • яйце;
  • домати, моркови;
  • пшеница;
  • мляко;
  • ядки
  • Риба и морски дарове.

Трябва да се спазва стриктно хипоалергенната диета за кърмачки през първия месец от живота на детето. При липса на рискови фактори можете да опитате да въведете „опасни“ продукти един по един в диетата си, когато детето е на 2-3 месеца, наблюдавайки реакцията на тялото на детето в продължение на няколко дни. Трябва да започнете с най-малките порции. Внимавайте с ядките, рибата и млякото..

Можете да опитате да използвате този продукт на кърмачка само ако алергията на детето към него не е лабораторно потвърдена, в „паузата“ между въвеждането на нови продукти в допълващи храни, когато бебето е здраво, не по-рано от две седмици след ваксинацията.

Но ако този път продуктът предизвика нежелана реакция, той не трябва да се консумира до прекратяване на кърменето, а също така е забранено да се въвежда като допълнителна храна.

Хипоалергенната диета на кърмеща майка в продължение на месеци (таблица например) няма много смисъл, тъй като няма да има промени в неспецифичната диета, а специфичната не зависи от възрастта на детето.

Сред разрешените и освен това препоръчителни продукти, заслужава да се отбележи:

  • перлен ечемик, ориз, елда и ечемична каша, варени на вода;
  • супи със зърнени храни;
  • черен хляб;
  • овесени бисквитки или други сухи печени изделия без аромати и оцветители;
  • варено пиле, пуйка, заек, говеждо или телешко месо;
  • ябълки, дини и сливи;
  • извара с ниско съдържание на мазнини (но не и без мазнини!);
  • сушени плодове и задушени плодове от тях;
  • зелен и черен чай, кисел.

Освен това, зелените и подправките препоръчват използването на маточина и мента, които имат успокояващ ефект, риган, зелен лук, чесън, босилек и др..

Въз основа на това приблизителното меню на кърмеща майка може да изглежда така:

  • Закуска. Кисело мляко без допълнителни аромати и зелена или жълта ябълка. Черен или зелен чай слаб.
  • Втората закуска. Извара с ниско съдържание на мазнини, компот от сушени плодове или желе.
  • обяд Перлена ечемичена супа с макаронени изделия, направени от не твърди сортове брашно. Ориз с варени пилешки гърди. Чай или компот.
  • Следобедна закуска. Извара с ниско съдържание на мазнини, разредена с обикновено кисело мляко или заквасена сметана.
  • Вечеря. Задушени зеленчуци с кюфтета от говеждо месо. Чай или компот.
Примерно меню за 1-3 седмици за кърмачки (може да се увеличи)

Специфична диета

Когато алергенът е точно определен, диетата става специфична. Подобна диета е по-строга по отношение на необходимостта от спазването й, но по-свободна по отношение на използваните продукти, защото едно (по-рядко - няколко) специфични е забранено. Специфичните диети включват например:

Снимка: Алергии към мляко

  • диета за алергия към краве протеин - без млечни продукти;
  • диета за алергия към глутен;
  • диета с алергия към пилешко месо;
  • диета с алергия към пшеница
  • и т.н..

Диета без млечни продукти

Така че, например, безмлечна диета предполага изключване на всякакви продукти, които съдържат протеин от краве мляко, включително отстранен от диетата:

  • самото мляко (под всякаква форма - нискомаслено, сухо и др.);
  • маргарин;
  • млечни продукти (кефир, кисело мляко, ферментирало печено мляко);
  • сметана;
  • сирене;
  • сладолед;
  • кондензирано мляко;
  • говеждо месо;
  • телешко месо.

Отговорът на въпроса "Възможно ли е масло?" логично - невъзможно е. Тя трябва да бъде заменена с маслина или лен.

Но "киселото мляко" хората с алергии към протеина от кравето мляко понякога понасят без проблеми, така че алерголозите обикновено предлагат да се въведе малко кефир или нискомаслено кисело мляко без добавки в диетата. Освен това алергиите към говеждо месо също са незадължителни реакции..

Менюто за такава диета е приблизително следното:

  1. Закуска. Овесена каша на вода, препечена филия със сладко, чай;
  2. Втората закуска. Бисквитки, сок от праскови;
  3. обяд Зелена салата, пилешки борш, дива роза;
  4. Следобедна закуска. Apple, шепа сушени плодове;
  5. Вечеря. Зеленчукова яхния с черен дроб (не варена в заквасена сметана!), Чай.

С атопичен дерматит

Хипоалергенната диета на кърмачка с атопичен дерматит при дете трябва да се спазва много стриктно. Повече информация за храненето при това заболяване можете да намерите тук: //allergy-center.ru/dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html.

Много източници споменават два вида диети:

  1. ротационен (използването на всеки условно хипоалергенен продукт на всеки 4 дни);
  2. елиминиране (пълно премахване на цялата диета, "изхвърляне" на вода и бисквити, вижте постепенното поетапно "пълнене").

Нито една от тях не е подходяща за кърмеща майка, тъй като храненето трябва да бъде пълноценно и балансирано, въпреки заболяването при детето.

Смесите трябва да избират терапевтични хипоалергенни с висока степен на протеинова хидролиза.

Общи препоръки

За да бъде диетотерапията успешна, е необходимо да се подходи много отговорно и да се спазват следните препоръки:

  • жената може сама да спазва неспецифична диета, без преките указания на лекар, но само при условие на внимателно изчисляване на калорийното съдържание и хранителния състав на продуктите;
  • правилно да изберете конкретна диета може само алерголог в тясно сътрудничество с диетолог;
  • една жена трябва да спре да пие алкохол, пушени, солени и прекомерно мазни храни, сода, бърза храна, екзотични храни;
  • рецепти за хипоалергенна диета, кърмеща майка трябва да избира с малко количество съставки, "без излишъци";
  • ястията трябва да бъдат с добро качество, с високи органолептични свойства, така че да няма желание да ги откажете и да ги замените с "вредни" храни.

Много е важно да не се отнасяте към хипоалергенната диета като към тежък труд и тогава ще има много по-малко изкушения да я нарушите. Има много рецепти и съвети, които да направят хипоалергенните храни много вкусни, още по-временните ограничения са насочени към възстановяване, поддържане и поддържане здравето на детето.